澳洲机器人瓦匠Hadrian一小时可砌（）块砖。

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【单选题】【消耗次数：1】

① A.900

② B.1000

③ C.1200

④ D.1500

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【单选题】澳洲机器人瓦匠Hadrian一小时可砌（）块砖。

① A.900

② B.1000

③ C.1200

④ D.1500

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【单选题】澳洲机器人瓦匠Hadrian一小时可砌（）块砖。

① A.直接化、网络化

② B.间接化、智能化

③ C.直接化、智能化

④ D.间接化、网络化

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【单选题】 下列选项中，属于企业的无形资源的是（）。

① A.人力

② B.设备

③ C.原材料

④ D.信誉

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【多选题】 完善和落实民主集中制的各项制度，坚持( )和( )相结合，既充分发扬民主，又善于集中统一。

① A.民主基础上的集中

② B.集中指导下的民主

③ C.集中基础上的民主

④ D.民主指导下的集中

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【判断题】澳洲机器人瓦匠Hadrian可连续工作48小时。

① 正确

② 错误

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【单选题】集合A={a,b,c}，A上的二元关系R={<a,a><A,A>,<B,B>,<A,C><b,b><a,c>}，则R具有以下性质（）。</a,c></b,b></a,a>

① 自反性、反对称性、传递性

② 反自反性、反对称性、传递性

③ 对称性、传递性

④ 反对称性、传递性

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【单选题】 Q为有理数集，Q上定义运算*为a*b=a+b-ab，则<Q,*>的幺元为（）

① a

② b

③ 1

④ 0

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【单选题】在《<共产党人>发刊词》一文中毛泽东提出（）是一个伟大工程的观点。

① A. 人民民主专政

② B.党的建设

③ C.民主集中制

④ D.群众路线

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【判断题】低压灌溉管道系统是指压力P<300kPa。

① 正确

② 错误

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【单选题】设G=<V,E>有n个结点，m条边，则要确定G的一棵生成树必须删去G中边数为（）

① m-n+1

② n-m-1

③ m-n-1

④ n-m+1

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【判断题】混酥制品的成熟多采用烘烤成熟的方法。

① 正确

② 错误

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【判断题】面包的最后成型及美化装饰，决定了成品的色泽。

① 正确

② 错误

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【判断题】用蒸汽箱蒸制食品时要先上屉后给气。

① 正确

② 错误

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【判断题】油脂对蛋液有消泡作用。

① 正确

② 错误

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【单选题】酵母生长的最适宜温度为(　)，最高不能超过38℃，且在面团前发酵阶段应控制发酵室温在30℃以下，使酵母大量繁殖。

① 28-32℃

② 27-28℃

③ 30-35℃

④ 25-28℃

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【单选题】清蛋糕面糊搅拌时要合理控制搅拌温度，温度过高，蛋液会变得( )。

① 稀薄、黏性差，无法保持气体

② 粘稠，搅拌时不易带入空气

③ 稀薄、弹性差，无法膨胀

④ 黏性大、不易打起泡

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【单选题】天使蛋糕面糊中，蛋清、糖、面粉分别占面糊重量的( )。

① 45%、45%、10%

② 50%、40%、5%

③ 42%、42%、15%

④ 44%、44%、12%

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【单选题】制作混酥面坯，可以选用的糖制品有细砂糖、( )或糖粉。

① 粗砂糖

② 风登糖

③ 绵白糖

④ 封糖

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【单选题】在调制黄油酱时，我们有时要减少熬糖时水的用量，这是因为( )。

① 黄油含脂率低

② 黄油含水分多

③ 糖易变色

④ 鸡蛋不新鲜

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【单选题】人体每日摄入的蛋白质，应占进食总热量的( )。

① 10～15%

② 20～25%

③ 30～40%

④ 60～70%

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