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【判断题】【消耗次数：1】

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【判断题】唐代不仅是诗歌的黄金时代，而且是小说的定型时代。

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【单选题】学前教育不仅是个人发展的开端，而且是（）链条的起点。

① 教育

② 生产

③ 学习

④ 工作

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【单选题】软件文档是软件工程实施中的重要成分，它不仅是软件开发各阶段的重要依据，而且也影响软件的( )。

① 可理解性

② 可维护性

③ 可扩展性

④ 可移植性

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【判断题】舞蹈不仅是人们传情达意的工具与手段，也是不可缺少的娱乐形式

① 正确

② 错误

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【判断题】师德的重要性不仅是由教师的社会地位决定的，而且也是由其工作能力决定的。

① 对

② 错

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【判断题】《悲惨世界》不仅是雨果篇幅最长的小说，而且是他写作时间最长、花费精力最多的作品。

① 正确

② 错误

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【单选题】在关系营销模式下，企业的目标不仅是要赢得客户，更重要的是（）。

① 与客户保持良好的关系

② 向客户做好广告宣传

③ 不断开发产品功能

④ 科学管理客户

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【单选题】朗读与默读相比，朗读不仅是培养学生口头表达能力的重要途径，而且更有助于提高学生的（）力。

① 理解

② 鉴赏

③ 语感

④ 批判

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【单选题】工程索赔不仅是必不可少的。

① 业务

② 责任

③ 环节

④ 举动

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【判断题】人民群众不仅是社会物质财富的创造者，而且是社会精神财富的创造者。

① 正确

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【单选题】能阻断N-亚硝基化合物的合成的维生素是？

① 维生素A

② 维生素C

③ 维生素D

④ 维生素K

⑤ 维生素PP

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【单选题】维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源是

① 奶类

② 谷类

③ 动物肝脏

④ 蔬菜水果

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【单选题】下列关于原发性高血压患者蛋白质的摄入应注意的事项中，不正确的是

① 蛋白质供能比15%左右

② 减少摄入脂肪含量高的猪肉

③ 增加摄入蛋白质高而脂肪少的禽类和鱼类

④ 动物性蛋白占总蛋白80%

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【多选题】以下哪些属于水溶性维生素？

① 维生素B 1

② 烟酸

③ 维生素C

④ 叶酸

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【多选题】具有抗癌功能的食物成分有（）。

① 大豆中的异黄酮

② 茶叶中的茶多酚

③ 蔬菜中的类胡萝卜素

④ 燕麦中的低聚糖

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【多选题】下面哪些方法可以用来进行营养筛查

① 下面哪些方法可以用来进行营养筛查

② 微型营养评定（MNA）

③ 营养风险筛查2002（NRS-2002)

④ 营养不良通用筛查工具（MUST)

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【判断题】《中国居民膳食指南（2016）》由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中国居民平衡膳食实践组成。（）

① 正确

② 错误

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【判断题】我国成人肥胖的判定标准为BMI≥27

① 正确

② 错误

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【判断题】血浆中同型半胱氨酸水平增高是冠心病的独立危险因素

① 正确

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【判断题】碳水化合物提供的能量占人体能量总量的40%~50%适宜。

① 正确

② 错误

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