【单选题】【消耗次数:1】
下面不属于前馈控制特点的是( )
面向未来
不会造成对立面的冲突
实施比较困难
指导和监督两项职能
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【单选题】 法治的对立面有:
①  人治
②  德治
③  依法治吏
④  依法限性
【单选题】 在双因素激励理论中,满意的对立面是?
①  不满意
②  没有满意
【判断题】 客户满意的对立面是客户非常不满意。()
①  正确
②  错误
【单选题】 在双因素激励理论中,满意的 对立面是()。
①  不满意
②  没有满意
【多选题】 下列那两项不属于护炉铁件( )。
①  A.炉柱
②  B.纵横拉条
③  C.上升管
④  D.集气管
【单选题】 下列属于前馈控制的是
①  护士长夜查房
②  护士操作中执行查对制度
③  组织护理人员进行应急预案演练
④  对差错事故的原因进行分析
【判断题】 复合控制有两种基本形式:即按输入的前馈复合控制和按扰动的前馈复合控制。
①  正确
②  错误
【判断题】 《释名》的声训原理是荀子“约定俗成”理论的对立面。
①  正确
②  错误
【判断题】 垄断是作为自由竞争的对立面产生的,所以垄断可以消灭竞争( )。
①  正确
②  错误
【多选题】 前馈控制概念的要点有( )。
①  是面向未来的控制
②  广泛运用于各组织活动
③  可以纠正时间滞后所带来的缺陷
④  不必衡量输出结果
⑤  以防止产生偏差而不是控制结果为重点
随机题目
【单选题】 ( )可吸收面团中的养分生长繁殖,并产生二氧化碳,使面团形成膨大、松软、蜂窝状的组织结构。
①  面筋质
②  淀粉酶
③  膨松剂
④  酵母
【单选题】 在调制全蛋黄油酱时,下列操作错误的是( )。
①  首先将鸡蛋和糖放入搅拌缸内搅拌,打至糖全部溶化
②  黄油和糖粉放入另一搅拌缸内搅拌,打发至柔软
③  将一部分糖和水加热煮至糖水变浓,然后倒入蛋液搅拌缸内
④  将打发好的蛋液和黄油混合搅拌均匀
【单选题】 西式零点甜点的装盘方法多种多样,可根据餐厅的特点和甜点的风味加以运用,做到( )。
①  色彩鲜明、豪华气派
②  典雅自然、动静结合、色彩丰富
③  风格独特、色彩鲜明、气派
④  错落有致、有层次、有特色
【单选题】 果冻定型的质量与结力的用量、定型的温度和( )有关。
①  果冻液的组成
②  模具的材料
③  定型的时间
④  定型的环境条件
【单选题】 鉴别蛋的新鲜程度一般有4种方法,即感观法、振荡法、比重法和( )。
①  触摸法
②  搅打法
③  光照法
④  水浮法
【单选题】 制作果冻时,要正确掌握结力的使用量,如用量太多,则会出现( )。
①  不能凝固
②  凝固后太软
③  不能保持应有的形状
④  制品坚硬
【单选题】 下列选项中蛋白质最好的食物来源是( )。
①  栗子
②  瘦肉
③  红小豆
④  木耳
【单选题】 果冻大多是( )成型的。
①  通过挤花袋挤制而成
②  通过刻压
③  借助刀具
④  借助模具
【判断题】 面点间员工取得健康证后即可上岗。
①  正确
②  错误
【判断题】 面粉中的矿物质大多数以硅酸盐和磷酸盐的形式存在,矿物质是评价面粉等级标准的重要指标。
①  正确
②  错误