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【单选题】【消耗次数:1】
Excel 2010有三种引用运算符,其中空格属于( )。
①
区域运算符
②
文本运算符
③
交叉运算符
④
联合运算符
参考答案:
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相关题目
【单选题】
Excel中,运算符表示()。
①
逻辑与运算符
②
算术运算符
③
字符串连接运算符
④
比较运算符
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【单选题】
算术运算符、赋值运算符和关系运算符的运算优先级按从高到低依次为()。
①
算术运算、赋值运算、关系运算
②
算术运算、关系运算、赋值运算
③
关系运算、赋值运算、算术运算
④
关系运算、算术运算、赋值运算
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【单选题】
自增与自减运算符都是常用的运算符,自减运算符是()。
①
++
②
③
--+1
④
-1
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【判断题】
在数组操作运算符中,联合运算符“+”用于合并数组。
①
正确
②
错误
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【单选题】
语言的%运算符按运算对象的个数属()。
①
单目运算符
②
四目运算符
③
双目运算符
④
三目运算符
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【多选题】
对于运算符归类正确的是()
①
算术运算符(+、-、*、/、%)
②
关系运算符(=、==、!=、=)
③
逻辑运算符(!、ll、)
④
赋值运算符(=、+=、-=、*=、/=、%=)
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【单选题】
全等(= = =)运算符和相同运算符基本相似,但是他们有一个很重要的区别()
①
全等(= = =)运算符执行数据类型的转换
②
全等(= = =)运算符不执行数据类型的转换
③
全等(= = =)运算符永远返回真
④
以上都不对
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【简答题】
赋值运算符比逗号运算符的优先级别[填空1]。
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【单选题】
下列运算符中哪一个不是逻辑运算符。
①
Not
②
And
③
!
④
Or
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【多选题】
在Excel的公式中,可以使用的运算符有____。
①
算术运算符
②
文本运算符
③
关系运算符
④
逻辑运算符
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随机题目
【单选题】
糖能促进酵母繁殖,但糖的含量超过6%时,( )则会使酵母发酵受到抑制,发酵的速度变得缓慢。
①
糖的渗透性
②
糖的吸水性
③
糖的结晶性
④
糖的保藏性
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【单选题】
下列不是鸡蛋在西点制作中的作用的是( )。
①
提高制品营养价值
②
提高制品的热能
③
增加制品的蛋香味
④
改进制品内部组织状态
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【单选题】
无论使用哪种溶化黄油的方法,都应以( )为佳。
①
黄油全部溶为液体、不透明、变色
②
黄油全部溶为液体、清香透明、不变色
③
黄油全部溶为液体、清香透明、变色
④
黄油全部溶为液体、不透明、不变色
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【单选题】
热水面团特性的形成,主要是( )在起作用。
①
水温
②
调和方法
③
蛋白质
④
淀粉
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【单选题】
( )英语写为west pastry , 主要是指来源于欧美国家的点心。
①
西式面点
②
西式糕点
③
西式面糊
④
西式饼干
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【单选题】
清蛋糕的英文常写作( )。
①
angel cake
②
water cake
③
sponge cake
④
oil cake
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【单选题】
下列不是水在面包生产中所起的作用的是( )。
①
增加面筋的密度,提高面筋的筋力
②
使面粉的蛋白质充分吸水,形成面筋网络
③
使面粉中的淀粉受热吸水糊化
④
促进淀粉酶对淀粉分解,帮助酵母生长繁殖
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【判断题】
花生油中含不饱和脂肪酸80%,其中亚麻酸含量为26%,还含有维生素E,B族维生素及微量元素锌、硒等。熔点在0-3℃。
①
正确
②
错误
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【判断题】
面粉中的可溶性糖主要是由蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、果糖构成,它们在面团中的主要作用是作为碳源直接提供酵母利用。
①
正确
②
错误
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【判断题】
面点间员工要求佩带名牌,且佩带配置要明显。
①
正确
②
错误
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