【单选题】【消耗次数:1】
Excel 2010有三种引用运算符,其中空格属于( )。
区域运算符
文本运算符
交叉运算符
联合运算符
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相关题目
【单选题】 Excel中,运算符表示()。
①  逻辑与运算符
②  算术运算符
③  字符串连接运算符
④  比较运算符
【单选题】 算术运算符、赋值运算符和关系运算符的运算优先级按从高到低依次为()。
①  算术运算、赋值运算、关系运算
②  算术运算、关系运算、赋值运算
③  关系运算、赋值运算、算术运算
④  关系运算、算术运算、赋值运算
【单选题】 自增与自减运算符都是常用的运算符,自减运算符是()。
①  ++
② 
③  --+1
④  -1
【判断题】 在数组操作运算符中,联合运算符“+”用于合并数组。
①  正确
②  错误
【单选题】 语言的%运算符按运算对象的个数属()。
①  单目运算符
②  四目运算符
③  双目运算符
④  三目运算符
【多选题】 对于运算符归类正确的是()
①  算术运算符(+、-、*、/、%)
②  关系运算符(=、==、!=、=)
③  逻辑运算符(!、ll、)
④  赋值运算符(=、+=、-=、*=、/=、%=)
【单选题】 全等(= = =)运算符和相同运算符基本相似,但是他们有一个很重要的区别()
①  全等(= = =)运算符执行数据类型的转换
②  全等(= = =)运算符不执行数据类型的转换
③  全等(= = =)运算符永远返回真
④  以上都不对
【简答题】 赋值运算符比逗号运算符的优先级别[填空1]。
【单选题】 下列运算符中哪一个不是逻辑运算符。
①  Not
②  And
③ 
④  Or
【多选题】 在Excel的公式中,可以使用的运算符有____。
①  算术运算符
②  文本运算符
③  关系运算符
④  逻辑运算符
随机题目
【单选题】 糖能促进酵母繁殖,但糖的含量超过6%时,( )则会使酵母发酵受到抑制,发酵的速度变得缓慢。
①  糖的渗透性
②  糖的吸水性
③  糖的结晶性
④  糖的保藏性
【单选题】 下列不是鸡蛋在西点制作中的作用的是( )。
①  提高制品营养价值
②  提高制品的热能
③  增加制品的蛋香味
④  改进制品内部组织状态
【单选题】 无论使用哪种溶化黄油的方法,都应以( )为佳。
①  黄油全部溶为液体、不透明、变色
②  黄油全部溶为液体、清香透明、不变色
③  黄油全部溶为液体、清香透明、变色
④  黄油全部溶为液体、不透明、不变色
【单选题】 热水面团特性的形成,主要是( )在起作用。
①  水温
②  调和方法
③  蛋白质
④  淀粉
【单选题】 ( )英语写为west pastry , 主要是指来源于欧美国家的点心。
①  西式面点
②  西式糕点
③  西式面糊
④  西式饼干
【单选题】 清蛋糕的英文常写作( )。
①  angel cake
②  water cake
③  sponge cake
④  oil cake
【单选题】 下列不是水在面包生产中所起的作用的是( )。
①  增加面筋的密度,提高面筋的筋力
②  使面粉的蛋白质充分吸水,形成面筋网络
③  使面粉中的淀粉受热吸水糊化
④  促进淀粉酶对淀粉分解,帮助酵母生长繁殖
【判断题】 花生油中含不饱和脂肪酸80%,其中亚麻酸含量为26%,还含有维生素E,B族维生素及微量元素锌、硒等。熔点在0-3℃。
①  正确
②  错误
【判断题】 面粉中的可溶性糖主要是由蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、果糖构成,它们在面团中的主要作用是作为碳源直接提供酵母利用。
①  正确
②  错误
【判断题】 面点间员工要求佩带名牌,且佩带配置要明显。
①  正确
②  错误