牛腩、猪肺在初步熟处理时最宜用（　）。

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【单选题】【消耗次数：1】

牛腩、猪肺在初步熟处理时最宜用（　）。

① 冷水滚

② 暖水滚

③ 热水滚

④ 沸水滚

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② 热水滚

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② B面对生活的艰难考验，不放弃、不懈怠，为社会的发展贡献自己的力量，在用认真、勤劳、善良、坚持、责任、勇敢书写自己的生命价值

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② 错误

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① 正确

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