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【单选题】【消耗次数：1】
关于西汁的说法，正确的是（　）。
① 香芹和西芹选其中之一
② 香茅是不可缺少的原料
③ 调制西汁的全部是植物原料
④ 一部分原料先熬成原汤，再加入调味料和匀便成
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【判断题】 有味的汤汁勾芡后再放进成熟的原料拌匀的调味方法称为拌芡。
①  正确
②  错误
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【单选题】 ( )是先将油脂和糖一起搅拌，然后再加入鸡蛋、面粉等原料的调制工艺方法。
①  油蛋糖调制法
②  油面调制法
③  油糖调制法
④  油蛋调制法
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【判断题】 广告已经成为了生活中不可缺少的一部分()
①  正确
②  错误
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【单选题】 在料头有原料成形中，洋葱可以加工成（　）形状。
①  米、丝、粒、件
②  丝、花、米、片
③  米、条、丝、花
④  度、丝、粒、米
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【单选题】 下列关于达西定律说法有误的一项是（）
①  达西渗透定律的适用范围主要与渗透水流在土中的流动状态有关
②  达西渗透定律表明在稳定层流状态下，渗透流量速度与土的渗透性能系数无关
③  达西定律的基本关系是采用宏观虚拟的基本假定建立的
④  达西渗透定律属于层流状态者适用，紊流状态不适用
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【判断题】 对任何一个编译程序来说，代码优化是不可缺少的一部分。
①  正确
②  错误
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【单选题】 物流是（ ）流程的一部分
①  一体化
②  供应链
③  市场营销
④  国际贸易
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【判断题】 健康是个人愿景构成的其中一部分
①  正确
②  错误
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【判断题】 创新是一部分人的专利。
①  正确
②  错误
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【判断题】 科学是人类文化的一部分。( )
①  正确
②  错误
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随机题目
【单选题】 芍药的果实类型为（ ）。
①  蒴果
②  角果
③  梨果
④  蓇葖果
⑤  柑果
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【单选题】 被子植物的主要输水组织是（ ）。
①  导管
②  管胞
③  筛管
④  筛胞
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【单选题】 红薯的地下食用部分为（ ）
①  圆柱根
②  圆锥根
③  块根
④  圆球根
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【单选题】 含有丰富营养物质，为胚的发育提供养分的结构为（ ）。
①  胚乳
②  种皮
③  假种皮
④  胚根
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【判断题】 木犀科植物均为2枚雄蕊，叶对生。（ ）
①  正确
②  错误
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【单选题】 下列属于地衣的植物是（ ）。
①  猪苓
②  松萝
③  羊栖菜
④  昆布
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【判断题】 桑科植物均有白色乳汁，华为单被花，果实为聚花果。（ ）
①  正确
②  错误
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【判断题】 蔷薇科植物均有托叶。（ ）
①  正确
②  错误
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【判断题】 蕨类植物为低等植物（ ）。
①  正确
②  错误
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【判断题】 1、天南星科植物的花均为单性花。（ ）
①  正确
②  错误
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