【单选题】【消耗次数:1】
鲜菇牛肉这个菜名是以( )命名。
主要原料和烹调方法
主要原料和主要调味品
所用主料和某一突出的辅料
形容原料的形状
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【判断题】 关中菜特点是以猪羊肉为主要原料,擅用胡椒等调味品。
①  正确
②  错误
【单选题】 制造水泥的主要原料是()
①  石膏
②  石灰石
③  石棉
④  高岭土
【单选题】 构成甲状腺素的主要原料是( )
① 
② 
③ 
④ 
【单选题】 18. 胶囊壳的主要原料是
①  甘油
②  琼脂
③  着色剂 v明胶
④  羧甲基纤维素钠
【单选题】 构成甲状腺素的主要原料是( )。
① 
② 
③ 
④ 
【单选题】 札干是制作( )、展品的主要原料。
①  馅料
②  动植物装饰品
③  胶冻类甜食
④  大型点心模型
【单选题】 构成甲状腺素的主要原料是()。
① 
② 
③ 
④ 
【单选题】 西式面点是以( )为主要原料,加以一定的辅料,经过一定加工而成的营养食品。
①  面粉、油脂、水果和乳品
②  面粉、糖、油脂、鸡蛋和乳品
③  面粉、糖、油脂、巧克力和鸡蛋
④  面粉、糖、油脂、巧克力和乳品
【单选题】 巴菲是一种以鸡蛋和( )为主要原料的冷冻甜食。
①  面粉
②  牛奶
③  奶油
④  白糖
【单选题】 ( )主要是合成人眼视紫红质的主要原料。
①  维生素A
②  营养素
③  维生素E
④  维生素D
随机题目
【单选题】 一国国际收支顺差会使
①  外汇汇率下跌,本币汇率下跌
②  外汇汇率上涨,本币汇率上涨
③  外汇汇率上涨,本币汇率下跌
④  外汇汇率下跌,本币汇率上涨
【单选题】 国际旅游、保险产生的收支应列入( )
①  资本项目
②  经常项目
③  国际储备
④  错误与遗漏
【单选题】 在国际收支平衡表中,本国支付或应该支付给外国居民的收益记入
①  借方
②  贷方
【单选题】 “价格-现金流动机制”的提出者是
①  大卫·休谟
②  大卫·李嘉图
③  弗里德曼
④  凯恩斯
【单选题】 由于国际收支具有自我调节机制,所以不需要人为干预调节
① 
② 
【单选题】 由国民收入及其变动引起的国际收支失衡被称为
①  货币性失衡
②  结构性失衡
③  周期性失衡
④  收入性失衡
【判断题】 外币表示的有价证券以及外国现钞算作狭义外汇
①  正确
②  错误
【判断题】 居住在境内的,不论他是否具有该国国籍,他的对外经济行为都必须记入该国国际收支。
①  正确
②  错误
【判断题】 国际收支顺差越大越好。
①  正确
②  错误
【判断题】 外汇管制就是限制外汇流入
①  正确
②  错误