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【单选题】【消耗次数:1】
( )不是菜肴命名方法的类型。
①
直接命名
②
以寓意吉祥的文字命名
③
运用形象和抽象的文字命名
④
运用历史典故和地方名产来命名
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【简答题】
中菜命名方法包括[填空]与寓意法。
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【多选题】
常见的企业命名方法有( )。
①
寓意命名法
②
谐趣命名法
③
人物命名法
④
产地命名法
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【单选题】
商品命名应力求以最简洁的语言文字高度概括商品的实体特性。属于商品命名时要注意的( )要求。
①
便于记忆
②
引人注意
③
名副其实
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【判断题】
幼儿园活动区域的命名,一般大的命名为角,小的命名为区。( )
①
正确
②
错误
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【判断题】
威士忌、夹克、维生素、巧克力等是根据外文译音命名法来命名的。该说法( )
①
正确
②
错误
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【单选题】
下列哪一项不是菜品命名的方法
①
配料+主料
②
人名+主料
③
发源地+主料
④
技法特色
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【单选题】
维生素有多种命名方法,下列两种命名法不一致的是( )。
①
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②
维生素E——生育酚
③
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④
维生素C——抗坏血酸
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【单选题】
( )即根据商品所具有的主要效用来命名,能直接反映商品的性能和用途。
①
成分命名法
②
产地命名法
③
效用命名法
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【单选题】
下列菜肴命名反映出其诞生地的是( )。
①
文昌鸡
②
东坡肉
③
麻婆豆腐
④
咖喱牛肉
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随机题目
【单选题】
示波器使用的衰减器多数为( )电路。
①
RL
②
RC
③
LC
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【单选题】
直流双电桥适用于测量( )电阻。
①
中值
②
低值
③
高值
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【判断题】
数字功率表实际上是由数字电压表配上功率变换器构成的。
①
正确
②
错误
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【判断题】
示波器的示波管电路一般包括示波管、灰度控制电路、聚焦控制电路、图像旋转控制电路、失真矫正电路等部分。
①
正确
②
错误
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【判断题】
对于硬磁材料,主要的磁性能参数是剩磁、矫顽力和最大磁能积等。
①
正确
②
错误
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【判断题】
电磁测量用的数字仪表,其典型结构包括测量线路和模数转换和数字显示等几个部分。
①
正确
②
错误
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【判断题】
普通示波管的电子枪由灯丝、阴极、控制栅极和阳极组成。
①
正确
②
错误
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【判断题】
基本电学量包括电阻和电容等。
①
正确
②
错误
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【单选题】
示波器扫描电路的锯齿波电压是一种随时间按( )规律上升的电压。
①
线性
②
指数
③
对数
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【单选题】
精确测量电路参数可以使用( )。
①
电压表
②
电流表
③
电桥
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