【单选题】【消耗次数:1】
( )菜是我国最著名、最典型的官府名菜。
孔府菜
谭家菜
随园菜
红楼菜
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【判断题】 曲阜的孔府菜是我国最大、最精湛的官府菜。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列哪一菜肴是官府菜中的孔府菜( )
①  诗礼银杏
②  回锅肉
③  清蒸石斑鱼
④  铁板毛豆腐
【单选题】 下列哪一菜肴是官府菜中的孔府菜( )
①  诗礼银杏
②  回锅肉
③  清蒸石斑鱼
④  铁板毛豆腐
【多选题】 孔府菜代表名菜有( )。
①  诗礼银杏
②  八仙过海
③  一品锅
④  怀抱鲤鱼
【多选题】 下列属于官府菜的有( )。
①  孔府菜
②  红楼菜
③  随园菜
④  谭家菜
【单选题】 下列不是官府菜的是
①  孔府菜
②  东坡菜
③  谭家菜
④  皇家菜
【单选题】 松鼠鳜鱼是( )菜的代表菜。
①  鲁菜
②  粤菜
③  苏菜
④  川菜
【多选题】 下列属于孔府菜的是( )。
①  诗礼银杏
②  八仙过海:鲁菜
③  怀抱鲤鱼:鲁菜
④  一品锅
【多选题】 下列属于随园菜的是( )。
①  百玉虾圆
②  鸡粥
③  油炸排骨
④  红烧鲍鱼
【判断题】 祭祀菜即祭奠神祖鬼魅的菜,是中国最古老的菜品( )
①  正确
②  错误
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【单选题】 计量资料编制频数表时,一般分组数目为()
①  5~10组
②  8~15组
③  10~15组
④  15~20组
【单选题】 氯乙烯引起的职业性肿瘤是( )
①  肝血管肉瘤
②  膀胱癌
③  肺癌
④  皮肤癌
【单选题】 为了反映某地区五年期间鼻咽癌死亡病例的年龄分布,可采用( )
①  直方图
②  复式直条图
③  半对数线图
④  直条图
【单选题】 脚气病是由于缺乏下列哪一种维生素引起的
①  维生素A
②  维生素B1
③  维生素B2
④  维生素C
【单选题】 根据样本资料算得健康成人白细胞计数的95%可信区间为7.2×109/L~9.1×109/L,其含义是( )
①  估计总体中有95%的观察值在此范围内
②  总体均数在该区间的概率为95%
③  样本中有95%的观察值在此范围内
④  该区间包含总体均数,可信度为95%
【单选题】 表示大样本资料总体均数95%可信区间可用式( )
①  均数加/减尾部概率为0.05的t界值同标准误的乘积
②  均数加/减尾部概率为0.01的t界值同标准误的乘积
③  均数加/减1.96倍的标准误
④  均数加/减1.96倍的标准差
【单选题】 对机体具有红斑作用的紫外线是
①  A段
②  B段
③  C段
④  B段和C段
【单选题】 构成比的重要特点是各构成部分的总和为( )
①  100%
②  =100%
③  <100%
④  =0
【单选题】 标准误表示( )
①  总体均数的标准差
②  变量值x的离散程度
③  变量值x的可靠程度
④  样本均数的标准差
【单选题】 χ2四格表中四个格子基本数字是( )
①  两个样本率的分子与分母
②  两个构成比的分子与分母
③  两对实测阳性绝对数和阴性绝对数
④  两对实测数和理论数