生焖的原料在焖前一般要经过（　）的处理。

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【单选题】【消耗次数：1】

① 油泡、爆炒、炸、煲熟

② 煲熟、爆炒

③ 油泡、炸、煲熟

④ 爆炒、油泡

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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