烹调法煎分为（　）种煎法。

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烹调法煎分为（　）种煎法。

① 三

② 四

③ 五

④ 六

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② 错误

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② 烩

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④ 清

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① 以大虾为原料

② 主料不上浆也不上粉，直接煎制

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① 现实/实际型（R）、研究型(I)

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⑤ 传统/常规型（C）

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② 错误

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