广州菜的宴席菜品讲究（　）。

答案查看网，轻松搜题/搜资源

【单选题】【消耗次数：1】

广州菜的宴席菜品讲究（　）。

① 质量和档次

② 规格和配套

③ 兆头和用料

④ 无鸡不成宴

参考答案：

复制

纠错

相关题目

【判断题】粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜三部分组成。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】中式宴会指菜点、饮品以中式菜品和中国酒水为主，使用中式餐用具，并按中式服务程序和礼仪服务的宴会。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】随园菜极其讲究富贵滋补。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】祭祀菜即祭奠神祖鬼魅的菜，是中国最古老的菜品（）

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】祭祀菜即祭奠神祖鬼魅的菜，是中国最古老的菜品（）

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】粤菜的汆汤料基本固定，由笋花、菇件、火腿片和菜软菜远、菜芯软组成。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】大盘鸡是新疆维吾尔族菜

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】沿江和沿淮三地风味菜组成，以皖南菜为代表。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】（　）菜常用辣椒、熏辣制品多，口味偏重辣酸，讲究实惠。

① 浙菜

② 湘菜

③ 川菜

④ 粤菜

查看完整题目与答案

【多选题】下面哪些属于粤菜的经典菜品？

① 白切鸡

② 潮州牛肉丸

③ 剁椒鱼头

④ 明炉烧鹅

查看完整题目与答案

随机题目

【判断题】向量组<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/2388E4381EBE8006BA07147EEBC96066.png title=55.png alt=55.png/>的正交化向量组为<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/D6E29334813D21ED6DE2CC4267DD8674.png title=51.png alt=51.png/>。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】 <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/0364AD154CE8DD067F8C0D97C2CE8BE8.png style= title=0.png/><img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/445E92A98DFDA2220AD15A5FF0620D97.png style= title=1.png/>

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】 <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/A525D708B77A63C06E0996694FD2406D.png style= title=3.png/><img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/33B3B4D9DDABFD631EE83B1E59F19256.png style= title=4.png/>

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】 <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/D5E674A226F13744BF453FC3193571FA.png title=9.png alt=9.png/>

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】 <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/4E1409AD43DF2486C7E8FDF1D3579684.png style= title=14.png/><img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/B61E28F1498FE6D3CE231FD41A15FC72.png style= title=15.png/>

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】 <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/70961574E6CDDCCE2154984BA16CCE2B.png title=1.png alt=1.png/>

① <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/B34728A76C777EEA1EB78242089CAEB6.png title=a.png alt=a.png/>

② <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/4555BC7A540573F0273C05CDF7DEF04C.png title=b.png alt=b.png/>

③ <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/97ECC4D2C4FC2CAA38BE02E41EAB0ADC.png title=c.png alt=c.png/>

④ <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/01B7D605C7251A84F4DEE24E01454A86.png title=d.png alt=d.png/>

查看完整题目与答案

【判断题】向量组<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/2D769C1A068044D48F9E5F33AFFB0F0B.png title=50.png alt=50.png/>的正交向量组为<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/D6E29334813D21ED6DE2CC4267DD8674.png title=51.png alt=51.png/>。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】 <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/A1C484C27AA1C61508B9597B856910D1.png style= title=11.png/><img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/4C1E0BE6BD2CDE3EF5417BA84FFB97D4.png style= title=12.png/><img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/4E7FB1D02BB6D296FFDC70AF0BDD204C.png title=13.png/>

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】 <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/0364AD154CE8DD067F8C0D97C2CE8BE8.png style= title=0.png/><img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/96FD68B66EA69492E4B3F30FFE2368DE.png style= title=2.png/>

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】矩阵<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/A725E2490A10D4420644E3CF340922AD.png title=3.png alt=3.png/>不是正交矩阵。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案