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【多选题】【消耗次数:1】
下列关于浙江菜的描述正确的是( )。
①
由杭州、绍兴、温州三种地方风味组成
②
杭州菜具有清鲜、爽脆、清雅精致的特点
③
宁波菜口味鲜咸合一,原汁原味
④
绍兴菜入口香酥绵糯,汤浓味重
参考答案:
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相关题目
【单选题】
( )菜具有清鲜、爽脆、清雅精致的特点。
①
杭州菜
②
宁波菜
③
绍兴菜
④
福州菜
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【多选题】
浙菜以( )三种地方风味组成。
①
杭州
②
宁波
③
温州
④
绍兴
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【多选题】
浙江菜由杭州菜及( )菜组成,其中以杭州菜为代表。
①
苏州
②
宁波
③
绍兴
④
南京
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【单选题】
( )菜以烹制山珍野味著称,讲究火工,火大油重,保持原汁原味,比较实惠。
①
皖菜
②
沪菜
③
京菜
④
豫菜
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【判断题】
地方风味菜是构成中国菜的主要部分。
①
正确
②
错误
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【多选题】
鲁菜菜系由( )三部分地方风味菜组成等。
①
济南菜
②
孔府菜
③
胶东菜
④
济宁菜
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【多选题】
鄂菜由( )地方菜组成。
①
宜昌
②
武汉
③
荆州
④
黄州
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【单选题】
湖南菜有讲究入味,重酸辣,鲜香,( )的特点。
①
肥烂
②
软嫩
③
浓肥
④
酥脆
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【单选题】
( )菜口味以辛辣爽口、脆嫩鲜香为主,烹调方法多采用生拌。
①
朝鲜族
②
满族
③
土家族
④
维吾尔族
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【判断题】
粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜三部分组成。
①
正确
②
错误
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随机题目
【单选题】
正常肾糖阈为
①
120mg/dl
②
150mg/dl
③
180mg/dl
④
200mg/dl
⑤
130 mg/dl
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【单选题】
兴奋性突触后电位的产生,是由于突触后膜对下列哪种离子的通透性升高
①
Na+,K+,Cl-,尤其K+
②
Ca2+,K+,Cl-,尤其Ca2+
③
K+,Cl-,尤其Cl
④
-Na+,K+,尤其Na+
⑤
K+,Ca2+,Na+,Cl-,尤其Cl-
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【单选题】
房室延搁的生理意义是使
①
心房、心室不会同时收缩
②
心室肌动作电位幅度增加
③
心室肌有效不应期延长
④
心室肌不产生强直收缩
⑤
心室肌动作电位持续时间延长
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【单选题】
肌细胞中的三联管结构指的是
①
每个横管及其两侧的肌小节
②
每个横管及其两侧的终末池
③
横管、纵管和肌质网
④
每个纵管及其两侧的横管
⑤
每个纵管及其两侧的肌小节
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【单选题】
神经细胞动作电位的主要组成是
①
阈电位
②
锋电位
③
负后电位
④
正后电位
⑤
局部电位
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【单选题】
在下丘脑合成并调节垂体分泌的激素是
①
促肾上腺皮质激素
②
生长激素
③
促甲状腺激素
④
促甲状腺激素释放激素
⑤
催乳素
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【单选题】
肺通气是指
①
肺与血液之间的气体交换
②
外界环境与气道之间的气体结合
③
肺与外界环境之间的气体交换
④
肺与气道之间的气体交换
⑤
外界O2进入肺的过程
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【单选题】
甲状腺激素的反馈调节作用主要影响
①
丘脑下部
②
神经垂体
③
腺垂体
④
甲状腺
⑤
大脑皮层
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【单选题】
丘脑特异性投射系统
①
由丘脑感觉接替核弥散地向大脑皮层投射
②
由丘脑髓板核群投射到特定感觉区,引起特定感觉
③
由丘脑感觉接替核投射到大脑皮层特定感觉区,引起特定感觉
④
维持和改变大脑皮层的兴奋性
⑤
受到破坏后,动物将出现昏睡
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【单选题】
影响正常人收缩压的主要因素是
①
每搏输出量
②
外周阻力
③
心率
④
大动脉的弹性
⑤
循环血量
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