下列关于浙江菜的描述正确的是（　）。

答案查看网，轻松搜题/搜资源

【多选题】【消耗次数：1】

下列关于浙江菜的描述正确的是（　）。

① 由杭州、绍兴、温州三种地方风味组成

② 杭州菜具有清鲜、爽脆、清雅精致的特点

③ 宁波菜口味鲜咸合一，原汁原味

④ 绍兴菜入口香酥绵糯，汤浓味重

参考答案：

复制

纠错

相关题目

【单选题】（　）菜具有清鲜、爽脆、清雅精致的特点。

① 杭州菜

② 宁波菜

③ 绍兴菜

④ 福州菜

查看完整题目与答案

【多选题】浙菜以（　）三种地方风味组成。

① 杭州

② 宁波

③ 温州

④ 绍兴

查看完整题目与答案

【多选题】浙江菜由杭州菜及（　）菜组成，其中以杭州菜为代表。

① 苏州

② 宁波

③ 绍兴

④ 南京

查看完整题目与答案

【单选题】（　）菜以烹制山珍野味著称，讲究火工，火大油重，保持原汁原味，比较实惠。

① 皖菜

② 沪菜

③ 京菜

④ 豫菜

查看完整题目与答案

【判断题】地方风味菜是构成中国菜的主要部分。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【多选题】鲁菜菜系由（　）三部分地方风味菜组成等。

① 济南菜

② 孔府菜

③ 胶东菜

④ 济宁菜

查看完整题目与答案

【多选题】鄂菜由（　）地方菜组成。

① 宜昌

② 武汉

③ 荆州

④ 黄州

查看完整题目与答案

【单选题】湖南菜有讲究入味，重酸辣，鲜香，（　）的特点。

① 肥烂

② 软嫩

③ 浓肥

④ 酥脆

查看完整题目与答案

【单选题】（　）菜口味以辛辣爽口、脆嫩鲜香为主，烹调方法多采用生拌。

① 朝鲜族

② 满族

③ 土家族

④ 维吾尔族

查看完整题目与答案

【判断题】粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜三部分组成。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

随机题目

【单选题】徒手操的操节顺序是（）。

① 上肢运动—扩胸运动—下肢运动—腰部运动—腹背运动—跳跃运动—整理运动

② 上肢运动—下肢运动—扩胸运动—腹背运动—腰部运动—跳跃运动—整理运动

③ 上肢运动—下肢运动—扩胸运动—腰部运动—腹背运动—跳跃运动—整理运动

④ 上肢运动—扩胸运动—下肢运动—腹背运动—腰部运动—跳跃运动——整理运动

查看完整题目与答案

【单选题】在中班、大班基本体操练习中，第一次体能负荷高潮是（）。

① 腹背运动

② 跳跃运动

③ 下肢运动

④ 全身运动

查看完整题目与答案

【判断题】早操活动作为幼儿园体育活动中的重要组成部分，对幼儿身体发展有着积极的促进作用，因此在任何情况下都不应该停止。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】在幼儿园早操活动中的基本体操活动环节部分，应以人体各关节的活动为主，运动量以中等为主，持续时间较长。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】中班幼儿基本体操练习的时间控制在（）分钟左右。

① 3

② 4

③ 2

④ 5

查看完整题目与答案

【单选题】学前儿童基本体操强调以（）为核心。

① 动作形式

② 动作特点

③ “基本”

④ 动作力度

查看完整题目与答案

【单选题】不属于幼儿园早操活动中准备部分内容的有（）。

① 队列练习

② 集合

③ 整队

④ 热身运动

查看完整题目与答案

【单选题】以下属于幼儿园基本体操特点的有（）。

① 动作简单、易学

② 内容丰富、形式单一

③ 单一价值体现

④ 动作抽象

查看完整题目与答案

【单选题】小班幼儿基本体操练习的时间控制在（）分钟左右。

① 3

② 4

③ 2

④ 5

查看完整题目与答案

【单选题】徒手操中，幼儿的上肢动作是指（）。

① 举、振、转、绕等动作

② 举、振、屈、转等动作

③ 举、屈、伸、转、绕

④ 举、振、屈、伸、绕等动作

查看完整题目与答案