【多选题】【消耗次数:1】
浙江菜由杭州菜及( )菜组成,其中以杭州菜为代表。
苏州
宁波
绍兴
南京
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【多选题】 鄂菜由( )地方菜组成。
①  宜昌
②  武汉
③  荆州
④  黄州
【判断题】 宫保鸡丁是浙江菜的代表菜之一
①  正确
②  错误
【判断题】 沿江和沿淮三地风味菜组成,以皖南菜为代表。
①  正确
②  错误
【单选题】 松鼠鳜鱼是( )菜的代表菜。
①  鲁菜
②  粤菜
③  苏菜
④  川菜
【判断题】 粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜三部分组成。
①  正确
②  错误
【单选题】 山东菜的代表菜有?
①  葱烧海参
②  大煮干丝
③  臭鳜鱼
④  龙虎斗
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②  大煮干丝
③  臭鳜鱼
④  龙虎斗
【判断题】 八大菜系包括川菜@@鲁菜@@苏菜@@粤菜@@浙江菜@@福建菜@@湘菜@@徽菜
①  正确
②  错误
【多选题】 下列关于浙江菜的描述正确的是( )。
①  由杭州、绍兴、温州三种地方风味组成
②  杭州菜具有清鲜、爽脆、清雅精致的特点
③  宁波菜口味鲜咸合一,原汁原味
④  绍兴菜入口香酥绵糯,汤浓味重
【单选题】 福建菜也称闽菜,它由福州、( )、泉州等地方菜组成。
①  广州
②  厦门
③  鼓浪屿
④  月牙泉
随机题目
【判断题】 社会性是生物个体通过与他所处的社会环境相互作用,学习掌握基本生产、生活知识和技能,遵从社会规范,成为社会人的过程。
①  正确
②  错误
【多选题】 课堂学习管理的基本原则有( )。
①  了解学生的需要
②  建立积极的师生关系和同伴关系
③  实施有效的教学措施,促进最佳学习
④  建立课堂规范。
【判断题】 意义记忆是在对事物的意义和逻辑关系理解的基础上,对学习材料的记忆,它是一种更有效的记忆方式。
①  正确
②  错误
【判断题】 个案法是对某个人或某个学生进行深入而详尽的观察与研究,以便发现影响某种行为和心理现象的原因。这种方法可以进行短期的研究,也可以进行长期的追踪性研究。
①  正确
②  错误
【判断题】 观察法又叫自然观察法,它是在自然条件下,对心理现象和行为进行有目的、有计划地考察、记录和分析的一种方法。
①  正确
②  错误
【判断题】 根据世界卫生组织(1989)的提法,健康必须具备的条件是心理健康、身体健康、社会适应良好和道德健康。
①  正确
②  错误
【判断题】 实验法是一种控制影响实验结果的有关因素,系统的探讨某些实验条件、观测与实验条件相关现象的变化,从而确定条件与现象之间因果关系的一种研究方法。
①  正确
②  错误
【判断题】 定势也称心向,是指由先前心理活动所形成的准备状态。
①  正确
②  错误
【多选题】 强调外界环境对学习起决定作用的学习理论有( )。
①  人本主义理论
②  经典条件反射理论
③  操作性条件反射理论
④  有意义接受学习理论
【多选题】 为了将为迁移而教的思想渗透到教育、教学的全过程中,我们的教学应该遵循以下几条原则( )。
①  制定明确、具体、现实的教学目标
②  教学内容的编排应该循序渐进
③  把握每一阶段学习的迁移价值
④  启发学生对所学内容进行概括总结