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【多选题】【消耗次数：1】
中国十大菜系是在八大菜系基础上新增了（　）。
① 京菜
② 沪菜
③ 湘菜
④ 浙菜
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【多选题】 目前很多人说的十大菜系是在原来八大菜系的基础上增加（ ）。
①  浙菜
②  闽菜
③  京菜
④  沪菜
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【多选题】 中国的八大菜系包括（　）。
①  鲁、川、浙
②  鄂、豫
③  粤、闽、湘
④  苏、徽
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【判断题】 八大菜系包括川菜@@鲁菜@@苏菜@@粤菜@@浙江菜@@福建菜@@湘菜@@徽菜
①  正确
②  错误
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【多选题】 中国的八大菜系包括（　）。
①  鲁、川
②  鄂、豫
③  粤、闽
④  苏、皖
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【简答题】 八大菜系及其两个代表菜
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【判断题】 上海菜也是八大菜系之一
①  正确
②  错误
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【单选题】 下面不属于八大菜系的是：
①  湘菜
②  鄂菜
③  川菜
④  粤菜
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【简答题】 八大菜系[填空][填空][填空][填空][填空][填空][填空][填空]
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【多选题】 关于中国四大菜系表述正确的是（　）。
①  川菜——源于黄河流域
②  淮扬菜——源于长江中下游
③  粤菜——源于广东珠江流域
④  鲁菜——源于山东黄河流域
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【单选题】 下面不属于四大菜系的是（）
①  淮扬菜
②  川菜
③  京菜
④  鲁菜
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