答案查看网，轻松搜题/搜资源
登录
搜题/搜资源
【多选题】【消耗次数：1】
下列属于鲁菜的代表菜的是（　）。
① 宫爆鸡丁
② 怪味鸡
③ 糖醋鲤鱼
④ 炸蛎黄
参考答案：
复制
纠错
相关题目
【判断题】 宫保鸡丁是浙江菜的代表菜之一
①  正确
②  错误
查看完整题目与答案
【单选题】 鲁菜的代表菜是什么（）
①  大煮干丝
②  宫保鸡丁
③  西湖醋鱼
④  九转大肠
查看完整题目与答案
【多选题】 下列选项是鲁菜的代表菜肴的是（　）。
①  虾仁锅巴
②  干炸响铃
③  爆双脆
④  德州扒鸡
查看完整题目与答案
【多选题】 下列不属于川菜代表菜的是（　）。
①  干煸牛肉丝
②  麻辣子鸡
③  樟菜鸭子
④  规划皮丝
查看完整题目与答案
【多选题】 下列不属于川菜的代表菜的是（　）。
①  红煨鱼翅
②  麻辣子鸡
③  红烧全狗
④  板栗烧菜心
查看完整题目与答案
【单选题】 松鼠鳜鱼是（　）菜的代表菜。
①  鲁菜
②  粤菜
③  苏菜
④  川菜
查看完整题目与答案
【判断题】 八大菜系包括川菜@@鲁菜@@苏菜@@粤菜@@浙江菜@@福建菜@@湘菜@@徽菜
①  正确
②  错误
查看完整题目与答案
【多选题】 下列属于孔府菜的是（　）。
①  诗礼银杏
②  八仙过海：鲁菜
③  怀抱鲤鱼：鲁菜
④  一品锅
查看完整题目与答案
【判断题】 大盘鸡是新疆维吾尔族菜
①  正确
②  错误
查看完整题目与答案
【单选题】 白云猪手是（　）的代表菜。
①  鲁菜
②  粤菜
③  苏菜
④  川菜
查看完整题目与答案
随机题目
【单选题】 常见于真菌检查的染色方法是（ ）
①  革兰染色法
②  墨汁染色法
③  乳酸酚棉兰染色
④  亚甲蓝染色法
⑤  镀银染色法
查看完整题目与答案
【单选题】 常用于观察真菌菌落色素的培养基是
①  放线菌酮-氯霉素琼脂
②  玉米粉培养基
③  尿素琼脂
④  马铃薯葡萄糖琼脂
⑤  心脑浸出液葡萄糖琼脂
查看完整题目与答案
【单选题】 在沙堡培养基中加入放线酮是为了
①  促进真菌生长
②  抑制细菌生长
③  抑制螺旋体生长
④  抑制污染真菌生长
⑤  抑制噬菌体生长
查看完整题目与答案
【单选题】 乳酸酚棉兰染色将真菌染成哪种颜色
①  蓝色
②  紫色
③  红色
④  棕色
⑤  黑色
查看完整题目与答案
【单选题】 培养基的最适pH是
①  2.0~4.0
②  3.0~5.0
③  4.0~6.0
④  5.0~7.0
⑤  6.0~8.0
查看完整题目与答案
【判断题】 1、霉菌都是对人体不利的，如黄曲霉可能致癌。
①  正确
②  错误
查看完整题目与答案
【简答题】 真菌的实验室检查常用哪些方法？这些方法各有何优缺点？
查看完整题目与答案
【简答题】 简述真菌对人类和环境的影响
查看完整题目与答案
【单选题】 一般采集粪便标本应当
①  新鲜、有脓血粘液部分
②  陈旧、有脓血粘液部分
③  新鲜、无脓血粘液部分
④  陈旧、无脓血粘液部分
查看完整题目与答案
【单选题】 尿路感染者的中段尿中细菌数会大于
①  102CFU/ml
②  103CFU/ml
③  10? CFU/ml
④  105CFU/ml
查看完整题目与答案