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【判断题】【消耗次数:1】
烹饪原料在受热过程中会发生物理和化学变化,主要有物理分散、水解、凝固、脂化和氧化等作用。
①
正确
②
错误
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相关题目
【判断题】
烹饪原料在加热过程中会发生物理和化学变化,主要的有物理分解作用、凝固作用、水解作用、酯化作用、氧化作用等。
①
正确
②
错误
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【判断题】
热固性塑料在成型过程中既有物理变化又有化学变化。
①
正确
②
错误
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【判断题】
元素的变化为物理变化而非化学变化。
①
正确
②
错误
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【判断题】
食物在口腔内受唾液的作用主要是发生物理性变化,基本没有化学型。
①
正确
②
错误
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【判断题】
化学变化有新物质产生,而物理变化无新物质产生。
①
正确
②
错误
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【多选题】
石灰土强度形成过程中的化学与物理化学作用有()。
①
离子交换作用
②
碳酸化作用
③
结晶作用
④
火山灰作用
⑤
碾压作用
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【多选题】
绝缘材料的物理化学性能指标主要有()
①
A密度
②
B吸水性
③
C耐热性能
④
D工艺性能
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【判断题】
物理消毒法主要有日晒法和煮沸法两种。
①
正确
②
错误
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【单选题】
()消化是在口腔中会发生变化。
①
蛋白质
②
脂肪
③
淀粉
④
维生素
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【判断题】
在土壤污染修复技术上,从修复周期较短的物理、化学和物理化学修复发展基于物理化学与生物修复结合、以及基于长期监测的自然生态修复,单一的物理、化学修复技术已发展为融合的多学科复合修复技术。
①
正确
②
错误
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随机题目
【判断题】
答题说明:句子没有语法错误请选择“正确”,有语法错误请选择“错误”Millions of people are enroll in adult educational institutions across China.
①
正确
②
错误
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【判断题】
阅读课文II. Television and Children, 判断下列句子表述内容的正误:Television is an excellent invention that may help with education.
①
正确
②
错误
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【判断题】
答题说明:句子没有语法错误请选择“正确”,有语法错误请选择“错误”If winter comes, can spring be far away?
①
正确
②
错误
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【多选题】
A: Is he coming?B: I_________ so.
①
think
②
believe
③
hope
④
follow
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【多选题】
Every day,___________ , many thousands of men and women jog.
①
in all kinds of weather
②
in all weathers
③
on all kinds of weather
④
on all weathers
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【多选题】
Why do you forget something? What is the reason? You did not learn it_________ . This is the major reason for forgetting.
①
in the beginning
②
at the beginning
③
at first
④
at last
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【单选题】
Please tell me something_________ your factory.
①
in
②
at
③
on
④
about
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【单选题】
Thank you ________ your advice.
①
for
②
as
③
in
④
at
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【判断题】
考察一个组织的分权程度,关键看决策或命令权下放或保留程度。
①
正确
②
错误
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【判断题】
事业部制是介于直线职能制与模拟分权制之间的结构形式。
①
正确
②
错误
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