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【判断题】【消耗次数:1】
烹饪原料在受热过程中会发生物理和化学变化,主要有物理分散、水解、凝固、脂化和氧化等作用。
①
正确
②
错误
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相关题目
【判断题】
烹饪原料在加热过程中会发生物理和化学变化,主要的有物理分解作用、凝固作用、水解作用、酯化作用、氧化作用等。
①
正确
②
错误
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【判断题】
热固性塑料在成型过程中既有物理变化又有化学变化。
①
正确
②
错误
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【判断题】
元素的变化为物理变化而非化学变化。
①
正确
②
错误
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【判断题】
食物在口腔内受唾液的作用主要是发生物理性变化,基本没有化学型。
①
正确
②
错误
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【判断题】
化学变化有新物质产生,而物理变化无新物质产生。
①
正确
②
错误
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【多选题】
石灰土强度形成过程中的化学与物理化学作用有()。
①
离子交换作用
②
碳酸化作用
③
结晶作用
④
火山灰作用
⑤
碾压作用
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【多选题】
绝缘材料的物理化学性能指标主要有()
①
A密度
②
B吸水性
③
C耐热性能
④
D工艺性能
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【判断题】
物理消毒法主要有日晒法和煮沸法两种。
①
正确
②
错误
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【单选题】
()消化是在口腔中会发生变化。
①
蛋白质
②
脂肪
③
淀粉
④
维生素
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【判断题】
在土壤污染修复技术上,从修复周期较短的物理、化学和物理化学修复发展基于物理化学与生物修复结合、以及基于长期监测的自然生态修复,单一的物理、化学修复技术已发展为融合的多学科复合修复技术。
①
正确
②
错误
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随机题目
【单选题】
生态文明建设的目标是( )
①
经济发展
②
生态安全
③
新能源革命
④
生态公正
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【单选题】
循环经济的特征是( )
①
物质闭路循环
②
能量梯次使用
③
以上都是
④
以上都不是
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【单选题】
( )的核心是正确处理经济发展与环境保护的关系。
①
循环发展
②
低碳发展
③
生态发展
④
绿色发展
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【单选题】
我国刑法的体系是指刑法的( )
①
组成
②
结构
③
组成和结构
④
总则和分则
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【单选题】
累犯从重,自首从宽制度,体现了我国刑法的( )
①
罪刑法定原则
②
罪责刑相适应的原则
③
刑法面前人人平等的原则
④
惩办与教育相结合的原则
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【单选题】
关于犯罪的最基本特征,下列说法正确的是( )
①
犯罪是严重危害社会的行为即具有严重的社会危害性
②
犯罪是触犯刑事法律的行为即具有刑事违法性
③
犯罪是应受法律制裁的行为即具有刑事违法性
④
犯罪是触犯法律并应受到法律制裁的行为即具有违法性和应受处罚性
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【单选题】
下列哪项法律关系是民事诉讼法律关系?( )
①
证人与被告之间的法律关系
②
原告律师与被告律师之间的法律关系
③
民法院与指定鉴定人之间的法律关系
④
原告与其代理人之间的法律关系
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【单选题】
我国某公司与甲国一公司就房屋租赁合同发生争议,向我国法院起诉,法院在审理过程中应当适用的民事诉讼法是( )
①
甲国
②
我国
③
当事人选择
④
我国或甲国
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【单选题】
请求公开致歉之诉属于( )
①
给付之诉
②
确认之诉
③
形成之诉
④
不可执行之诉
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【判断题】
教育发展过程当中只会受到经济的影响,不会受到人口的影响。
①
对
②
错
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