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【判断题】【消耗次数:1】
根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
①
正确
②
错误
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相关题目
【判断题】
根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和;不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。
①
正确
②
错误
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【单选题】
油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①
种类
②
类别
③
类型
④
类质
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【单选题】
脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①
饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②
是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③
是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④
成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
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【判断题】
人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
①
正确
②
错误
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【判断题】
人体的必需脂肪酸是十六碳的各级不饱和脂肪酸
①
正确
②
错误
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【单选题】
饱和脂肪酸可升高血脂,其与脂肪酸碳链中的碳原子的长度有关,其中碳原子数目在( )可显著升高血脂?
①
<6个碳原子的脂肪酸
②
6~10个碳原子的脂肪酸
③
12~16个碳原子的脂肪酸
④
18个碳原子以上的脂肪
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【判断题】
不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().
①
正确
②
错误
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【判断题】
大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。
①
正确
②
错误
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【单选题】
鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成,消化率大约为?
①
60%
②
70%
③
80%
④
95%
⑤
100%
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【单选题】
下列中,单不饱和脂肪酸含量较高的是
①
椰子油
②
橄榄油
③
玉米油
④
鱼油
⑤
奶油
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随机题目
【多选题】
项目负责人应根据施工中( ),进行相应的安全控制。
①
人的不安全行为
②
物的不安全状态
③
安全费用
④
管理缺陷
⑤
作业环境的不安全因素
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【多选题】
根据《生产安全事故报告和调查处理条例》(国务院第493号令)第三十九条规定:有关地方人民政府、安全生产监督管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门有下列行为之一的( ),对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法给予处分.构成犯罪的,依法追究刑事责任。
①
不立即组织事故抢救的
②
迟报、漏报、谎报或者瞒报事故的
③
阻碍、干涉事故调查工作的
④
在事故调查中作伪证或者指使他人作伪证的
⑤
与当事人有亲戚关系
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【判断题】
在施工现场安装、拆卸施工起重机械和整体提升脚手架、模板等自升式架设设施,无相应施工承包资质的单位也可承担。( )
①
正确
②
错误
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【多选题】
一般模板的组成部分为( );
①
模板面
②
支撑结构
③
连接配件
④
加固
⑤
螺栓
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【多选题】
施工单位在采用( )时,应当对作业人员进行相应的安全生产教育培训。
①
新技术
②
新工艺
③
新设备
④
新材料
⑤
新班组
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【多选题】
下列行为之一的,责令限期改正;逾期未改正的,责令停业整顿,并处5万元以上10万元以下的罚款;造成重大安全事故,构成犯罪的,对直接责任人员,依照刑法有关规定追究刑事责任:( )。
①
施工前未对有关安全施工的技术要求作出详细说明的
②
未根据不同施工阶段和周围环境及季节、气候的变化,在施工现场采取相应的安全施工措施,或者在城市市区的建设工程的施工现场未实行封闭围挡的
③
在尚未竣工的建筑物内设置员工集体宿舍的
④
施工现场临时搭建的建筑物不符合安全使用要求的
⑤
未对因建设工程施工可能造成损害的毗邻建筑物、构筑物和地下管线等采取专项防护措施的
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【判断题】
“三全”安全管理是全员、全过程、全面的管理。( )
①
正确
②
错误
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【判断题】
施工起重机械和整体式提升脚手架、模板等自升式架设设施安装完后即可投入使用。( )
①
正确
②
错误
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【多选题】
事故的分析处理要遵守“四不放过”原则是( )。
①
事故原因没有查清不放过
②
事故责任者没有严肃处理不放过
③
生命和财产损失不公示不放过
④
广大职工没有受到教育不放过
⑤
防范措施没有落实不放过
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【判断题】
在下层楼板上支模板时无需考虑楼板的承载能力。( )
①
正确
②
错误
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