【判断题】【消耗次数:1】
根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
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【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和;不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
【单选题】 油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①  种类
②  类别
③  类型
④  类质
【单选题】 脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①  饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②  是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③  是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④  成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
【判断题】 人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
①  正确
②  错误
【判断题】 人体的必需脂肪酸是十六碳的各级不饱和脂肪酸
①  正确
②  错误
【单选题】 饱和脂肪酸可升高血脂,其与脂肪酸碳链中的碳原子的长度有关,其中碳原子数目在( )可显著升高血脂?
①  <6个碳原子的脂肪酸
②  6~10个碳原子的脂肪酸
③  12~16个碳原子的脂肪酸
④  18个碳原子以上的脂肪
【判断题】 不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().
①  正确
②  错误
【判断题】 大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。
①  正确
②  错误
【单选题】 鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成,消化率大约为?
①  60%
②  70%
③  80%
④  95%
⑤  100%
【单选题】 下列中,单不饱和脂肪酸含量较高的是
①  椰子油
②  橄榄油
③  玉米油
④  鱼油
⑤  奶油
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【多选题】 《中华人民共和国民法典》共7编、1260条,各编依次为总则、___________继承、侵权责任,以及附则。
①  物权
②  合同
③  人格权
④  婚姻家庭
【多选题】 我国社会主义市场经济从认识到发展的几个重要阶段分别是_____。
①  经济体制改革目标的探索确立时期
②  社会主义市场经济体制建立时期
③  社会主义市场经济体制完善时期
④  社会主义市场经济进入全面深化改革的重要时期
【多选题】 拉动经济增长的“三驾马车”是指______。
①  消费
②  投资
③  净出口
④  进口
【多选题】 如何学习“四史”
①  坚持唯物史观,把握历史规律和历史方向,反对历史虚无主义
②  坚持理论联系实际,提高思想境界,指导工作实践
③  理解“四史”的内在联系
④  把握“四史”的思想主线
【单选题】 2013年,习近平主席在莫斯科国际关系学院发表演讲,首次提出________这一概念。
①  “一带一路”
②  命运共同体
③  “四个全面”“五位一体”
【单选题】 _______是国家的根本大法。
①  法律
②  物权法
③  宪法
④  婚姻法
【单选题】 1982年12月4日,中华人民共和国______宪法(现行宪法)在第五届全国人大第五次会议上正式通过并颁布。
①  第三部
②  第四部
③  第五部
④  第二部
【单选题】 2020年10月26日至29日,中国共产党第十九届中央委员会第五次全体会议在北京召开。会议审议通过了________。
①  《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标的建议》
②  《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十三个五年规划和二〇三五年远景目标的建议》
③  《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十二个五年规划和二〇三五年远景目标的建议》
④  《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十一个五年规划和二〇三五年远景目标的建议》
【单选题】 中华人民共和国的国体是________。
①  人民民主专政
②  人民代表大会制度
③  中国共产党领导的多党合作和政治协商制度
④  民族区域自治制度
【单选题】 1992年10月召开的党的十四大明确指出,我国经济体制改革的目标是建立___________,这标志着我们党在经济体制改革目标上形成共识。
①  社会主义市场经济
②  社会主义市场经济体制
③  市场经济
④  计划经济