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【单选题】【消耗次数:1】
( )菜具有清鲜、爽脆、清雅精致的特点。
①
杭州菜
②
宁波菜
③
绍兴菜
④
福州菜
参考答案:
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相关题目
【多选题】
浙江菜由杭州菜及( )菜组成,其中以杭州菜为代表。
①
苏州
②
宁波
③
绍兴
④
南京
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【单选题】
松鼠鳜鱼是( )菜的代表菜。
①
鲁菜
②
粤菜
③
苏菜
④
川菜
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【单选题】
福建菜也称闽菜,它由福州、( )、泉州等地方菜组成。
①
广州
②
厦门
③
鼓浪屿
④
月牙泉
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【单选题】
山东菜的代表菜有?
①
葱烧海参
②
大煮干丝
③
臭鳜鱼
④
龙虎斗
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【单选题】
山东菜的代表菜有?
①
葱烧海参
②
大煮干丝
③
臭鳜鱼
④
龙虎斗
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【多选题】
鄂菜由( )地方菜组成。
①
宜昌
②
武汉
③
荆州
④
黄州
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【判断题】
福州菜口味偏重甜、酸和清淡,闽南菜善用甜辣,闽西菜偏咸辣。
①
正确
②
错误
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【单选题】
广州菜的宴席菜品讲究( )。
①
质量和档次
②
规格和配套
③
兆头和用料
④
无鸡不成宴
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【判断题】
粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜三部分组成。
①
正确
②
错误
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【简答题】
民族菜的特点
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随机题目
【判断题】
从发生学上说,故事是小说的雏形,小说是从故事的基础上发展而成的。
①
正确
②
错误
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【判断题】
在刻画人物形象尤其是刻画人物内心世界方面,小说有戏剧、影视不具备的优势。
①
正确
②
错误
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【多选题】
戏剧小品非常鲜明的外在特征有:
①
鲜明的幽默色彩
②
浓郁的戏剧风格
③
强烈的剧场“笑果”
④
D.用方言对白
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【多选题】
被我们称为故事的事件,除了一般性的“时间”、“地点”、“人物”、“主题”等之外,还必须拥有以下哪些要素?
①
与“变化”相关的事件/行动
②
能形成差异效果的戏剧性
③
新颖与真挚的见解/感情
④
能引起移情的主人公/人物
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【多选题】
戏剧小品的特征有:
①
体量小,人物少
②
取材活
③
构思巧,结构精
④
风格喜
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【多选题】
影视剧本的写作要点有:
①
剧作构造的把握
②
主角三维的塑造
③
激励事件的导入
④
场景的设计
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【多选题】
下列属于讲故事技巧的有
①
“写你知道的”
②
“找到自己的声音”
③
遵循文体规范与类型成规
④
写作辩证法:若写幸福,先写苦难;若写失败,先写成功;若写爱,先写不爱……
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【多选题】
戏剧场面包括:
①
必须场面
②
过渡场面
③
高潮场面
④
.升华场面
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【多选题】
戏剧情境的三要素是:
①
人物活动的具体时空环境
②
特定的情况(尤其是对人物产生重要影响的具体事件)
③
特定的人物关系
④
反面人物的介入
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【多选题】
小说语言相对于影视技术的“画面语言”,有着影视不具备的优势,这些优势有:
①
语言的快乐,阅读的快感:或优美、或明快、或幽默,或雄辩。
②
叙事的便利:可以深入到人物的内心、潜意识,发掘与表现人物内心的冲突。
③
作者的声音可以出现在作品中,影响读者对故事或人物的判断,提高表现力,引导读者的移情,而在影视中,使用画外音是拙劣的手段。
④
虚拟的简洁:小说的虚拟,相对于影视、戏剧事物写实展现的“笨拙”,小说几乎可以天马行空。
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