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【单选题】【消耗次数:1】
为了使鱼肉质洁无血腥味,鱼类初步加工中必须做好( )环节。
①
打鳞
②
去鳃
③
放血
④
洗涤
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相关题目
【判断题】
“令我百岁后,皆鱼肉之矣”中“鱼肉”为使动用法。
①
正确
②
错误
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【单选题】
水产品初步加工中,必须注意清除( ),确保成品良好的卫生状况。
①
鱼鳞
②
内脏
③
黏液和寄生虫
④
污秽杂质
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【多选题】
为了正确计算产品成本,必须做好的各项基础工作有()。
①
定额的制定和修订
②
企业内部计划价格的制定和修订
③
各项原始记录
④
材料物资的计量、收发、领退和盘点
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【单选题】
宰杀活鱼第一步应先放血,常用放血的方法是( )。
①
切断鳃根
②
切断喉管
③
斩下鱼头
④
切开鱼背
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【单选题】
七鳃鳗的呼吸器官是:
①
鳃囊
②
鳃瓣
③
鳃笼
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【单选题】
做好职业生涯规划必须按照职业生涯规划的流程,认真设计好每个环节。做好职业生涯规划的第一个环节是( )。
①
确定职业志向
②
分析自身条件和职业环境
③
确定职业生涯目标
④
制定行动计划与措施
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【单选题】
为了防止污水回流,无冲洗水箱的大便器冲洗管必须设置( )。
①
闸阀
②
止回阀
③
自闭式冲洗阀
④
截止阀
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【单选题】
为了使消费需求与自己的购买能力相匹配,是购买过程中必不可少的环节。
①
比较选择
②
资料分析
③
做市场调查
④
直接购买
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【单选题】
初步加工时,须将外皮剥去的是( )。
①
剥皮鱼、胡子鲶
②
大眼鸡、马面鱼
③
鲮鱼、大眼鸡
④
盲曹鱼、鳓鱼
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【判断题】
“欲洁何曾洁”的判词说的是黛玉。( )
①
正确
②
错误
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随机题目
【多选题】
在同业拆借市场上扮演资金供给者角色的主要有()
①
大商业银行
②
中小商业银行
③
非银行金融机构
④
中央银行
⑤
境外代理银行
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【多选题】
商业票据的发行成本主要由()几个方面构成。
①
利息
②
承销费
③
签证费
④
保证费
⑤
评级费
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【单选题】
最早实行存款准备金制度的中央银行是( )。
①
联邦储备银行
②
英格兰银行
③
法兰西银行
④
中国人民银行
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【单选题】
蓝筹股是指( )
①
拥有大量固定资产和闲置房地产的公司发行的股票
②
规模庞大、经营良好、收益丰厚的大公司发行的股票
③
一些前景看好的中小型公司发行的股票
④
以往业绩表现良好的股票
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【单选题】
100美元=841.38元人民币,这种汇率表示法是( )
①
直接标价法
②
间接标价法
③
换算法
④
折价法
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【单选题】
商人银行最为发达的国家是( )
①
美国
②
英国
③
日本
④
中国
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【单选题】
商业银行或其他金融机构以其持有的未到期汇票向中央银行所作的转让行为,称之为( )
①
贴现
②
承兑
③
转贴现
④
再贴现
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【单选题】
作为盈利的法人企业,( )是证券市场的重要参与者和中介机构
①
证券交易所
②
投资银行
③
商人银行
④
证券公司
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【单选题】
中央银行提高再贴现率,将( )。
①
抑制货币需求
②
刺激货币需求
③
扩大银行信用
④
放松市场银根
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【单选题】
同业拆借市场按其媒体形式可分为( )
①
有担保拆借市场和无担保拆市场
②
同城同业拆借市场和异地同业拆借市场
③
有形同业拆借市场和无形同拆借市场
④
银行同业拆借市场和非银行金融机构同业拆借市场
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