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【单选题】【消耗次数:1】
“食不厌精,脍不厌细”是( )菜的饮食原则。
①
谭家菜
②
孔府菜
③
随园菜
④
红楼菜
参考答案:
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相关题目
【单选题】
“食不厌精,脍不厌细”的提出者是( )
①
孔子
②
老子
③
孟子
④
庄子
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【单选题】
下列哪一菜肴是官府菜中的孔府菜( )
①
诗礼银杏
②
回锅肉
③
清蒸石斑鱼
④
铁板毛豆腐
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【单选题】
下列哪一菜肴是官府菜中的孔府菜( )
①
诗礼银杏
②
回锅肉
③
清蒸石斑鱼
④
铁板毛豆腐
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【判断题】
曲阜的孔府菜是我国最大、最精湛的官府菜。
①
正确
②
错误
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【单选题】
松鼠鳜鱼是( )菜的代表菜。
①
鲁菜
②
粤菜
③
苏菜
④
川菜
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【多选题】
孔府菜代表名菜有( )。
①
诗礼银杏
②
八仙过海
③
一品锅
④
怀抱鲤鱼
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【多选题】
下列属于孔府菜的是( )。
①
诗礼银杏
②
八仙过海:鲁菜
③
怀抱鲤鱼:鲁菜
④
一品锅
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【多选题】
下列属于随园菜的是( )。
①
百玉虾圆
②
鸡粥
③
油炸排骨
④
红烧鲍鱼
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【多选题】
浙江菜由杭州菜及( )菜组成,其中以杭州菜为代表。
①
苏州
②
宁波
③
绍兴
④
南京
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【判断题】
随园菜极其讲究富贵滋补。
①
正确
②
错误
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随机题目
【多选题】
根据本课程,对于学生来说,较为年长的导师有哪些长处()?
①
全面稳固的理论框架
②
充足的耐心
③
选题的方向感
④
丰富的经验
⑤
丰硕的研究成果
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【多选题】
本课程中,教育评价存在的短板有()。
①
理论短板
②
缺少实践
③
评价能力低下
④
评测手段单一
⑤
服务能力低下
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【多选题】
职业道德要调整的关系包括()。
①
与工作的关系
②
与服务对象的关系
③
与同事的关系
④
与国家的关系
⑤
与社会的关系
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【多选题】
充分发挥企业主体作用,全面加强企业职工岗位技能提升培训应该怎么做?()
①
将企业职工培训作为职业技能培训工作的重点
②
推动企业健全职工培训制度
③
减少校企合作
④
全面推行企业新型学徒制度
⑤
减少产教融合试点
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【多选题】
迁移理论有一些具体的流派:()。
①
形式训练说
②
共同要素说
③
格式塔心理学
④
认知心理学
⑤
芝加哥学派
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【多选题】
进入新时代,教育的()作用日渐凸显。
①
基础性
②
先导性
③
全局性
④
决定性
⑤
民生性
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【单选题】
知识管理理论中提出可以采用()的方法。
①
内外结合
②
内外兼修
③
软硬兼施
④
推拉结合
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【单选题】
本课程中,乡村振兴的核心是()。
①
把产业留住
②
把人留住
③
把物质文明留住
④
把精神文明留住
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【单选题】
根据本课程,劳动者只要参加()并取得相应的课程培训合格证明,就可以按照规定领取补贴。
①
线下培训
②
线上培训
③
线上线下结合培训
④
以上选项均不正确
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【单选题】
网络空间也是我们的()。
①
发泄场所
②
无限制场所
③
精神家园
④
不法之地
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