【单选题】【消耗次数:1】
动物内脏飞水的方法是:把切改好的原料放进沸水中,用( )加热片刻,捞起,用清水冲洗。
猛火
中火
中慢火
慢火
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【单选题】 眼部酸碱烧伤后,用清水冲洗眼睛,冲洗时间不得少于
①  40min
②  30min
③  20min
④  60min
【单选题】 宜用中火炒炭的药物是
①  槐花
②  山楂
③  地榆
④  大蓟
⑤  栀子
【多选题】 下列药物炮制时用中火加工的是
①  炒乳香
②  煅血余炭
③  米炒斑蝥
④  炒苍耳子
⑤  焦栀子
【多选题】 宜用中火炮制的药物包括
①  杜仲
②  黄连
③  苍耳子
④  蟾酥
⑤  芫花
【判断题】 烹饪原料烹调前初步熟处理方法包括有滚、飞水、泡油、煨、爆、炸等多种工艺。
①  正确
②  错误
【判断题】 用软薄、件大原料将主料折叠包裹的原料造型方法称为包。
①  正确
②  错误
【判断题】 焗发干货就是把干料放在沸水或热水中,并加盖,让其在高温中加速吸水回软的方法。
①  正确
②  错误
【多选题】 用饮用水制备纯化水的方法有
①  蒸馏法
②  离子交换法
③  反渗透法
④  滤过澄清法
⑤  凝聚法
【单选题】 眼睛被化学物品灼伤后,应尽快用大量的( )冲洗眼睛。
①  清水
②  添加除菌剂的水
③  盐水
④  添加洗手液的水
【单选题】 每次鼻饲(滴注)完毕用()温开水冲洗管道
①  5~10ml
②  20~50ml
③  60~80ml
④  10~15ml
⑤  100ml
随机题目
【单选题】 划分产品成本计算的基本方法和辅助方法的标准是 ( )。
①  成本计算工作的简繁
②  对成本管理作用的大小
③  成本计算是否及时
④  对计算产品实际成本是否必不可少
【单选题】 边际成本曲线与平均成本曲线的相交点是( )。
①  边际成本曲线的最低点
②  平均成本曲线的最低点
③  平均成本曲线下降阶段的任何一点
④  边际成本曲线的最高点
【单选题】 列宁高度重视维护( ),他严肃批评了俄国一些激进的知识分子提出的不要任何权威的主张,明确指出工人阶级要在全世界进行艰难而顽强的斗争以取得彻底解放,就必须有权威。
①  无产阶级的领导
②  人民民主专政
③  党的权威和革命领袖的权威
④  工人阶级的力量
【单选题】 党的十八届六中全会通过的(),对党的基层组织如何搞好党内监督问题进行了阐述,要求我们要切实发挥好党的基层组织在强化党内监督中的作用。
①  中国共产党党内政治生活若干准则
②  中国共产党党内监督条例
③  中国共产党问责条例
④  中国共产党纪律处分条例
【单选题】 党的( )强调,党要管党必须从党内政治生活管起,从严治党必须从党内政治生活严起。
①  十七届三中全会
②  十八届五中全会
③  十八届六中全会
④  十一届三中全会
【单选题】 ( )是我们党的根本宗旨,是我们一切行动的根本出发点和落脚点。
①  全面从严治党
②  全面提升思想自觉
③  全心全意为人民服务
④  不断提升自我修养
【单选题】 哪个会议通过了《关于党内政治生活的若干准则》?( )
①  中国共产党第十八届全国代表大会
②  中国共产党十一届五中全会
③  中国共产党十八届六中全会
④  中国共产党第十五次全国代表大会
【单选题】 《中国共产党党内监督条例》第十五条中的4项监督职责,既源自(),又具有很强的现实针对性。
①  《中华人民共和国宪法》
②  《中国共产党章程》
③  《中国共产党廉洁自律准则》
④  《关于新形势下党内政治生活的若干准则》
【单选题】 经济合作与发展组织(OECD)在其最新研究报告中估计,俄乌冲突可能会使2022年全球经济增长减少逾一个百分点。下列由俄乌冲突带来的经济影响传导不正确的是( )
①  美欧对俄制裁→俄罗斯加大对华贸易→增加人民币结算→中俄贸易加速增长
②  世界能源价格上涨→交通、化工、制造业产业链生产成本增加→消费品价格的上升→全球通胀压力增大
③  通货膨胀水平持续走高→美国央行收紧货币政策→新兴国家市场美元回流美国→引发新兴市场国家的金融危机
④  传统石化能源大幅波动风险加大→各国纷纷加快新能源建设→持续推进能源低碳转型→提高能源系统效益
【单选题】 习近平总书记说,“这是对现行条例的突破”。这是对《中国共产党党内监督条例》哪一章内容的评价?()
①  第二章 党的中央组织的监督
②  第三章 党委(党组)的监督
③  第四章 党的纪律检查委员会的监督
④  第五章 党的基层组织和党员的监督