【单选题】【消耗次数:1】
黏性大的原料( )含量大。
支链淀粉
直链淀粉
糖淀粉
糖胶
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相关题目
【判断题】 糯米中的淀粉直链淀粉含量高。
①  正确
②  错误
【判断题】 米粉所含的淀粉多是支链淀粉,直链淀粉含量比较少,这也是米粉中的粳米和糯米粉为什么不能用来发酵的原因。
①  正确
②  错误
【判断题】 生物质可以通过生物转化的方法生产乙醇,淀粉质原料、糖质原料和纤维素原料均可生产乙醇。糖质原料比淀粉质原料简单而直接;淀粉和纤维素制取乙醇需要水解糖化加工过程;纤维素水解比淀粉难得多。
①  正确
②  错误
【判断题】 唾液淀粉酶分解淀粉为麦芽糖是物理性消化
①  正确
②  错误
【单选题】 β—淀粉酶,双称糖化淀粉酶,能将淀粉水解成大量的( )和少量的高分子糊精,还能将糊精转化成麦芽糖。
①  果糖
②  葡萄糖
③  麦芽糖
④  蔗糖
【单选题】 含浆汁,淀粉粒,糖多的药材,为利于干燥,产地加工时应
①  蒸煮烫
②  切片
③  发汗
④  揉搓
⑤  熏硫
【判断题】 片剂除主药外,赋形剂和包衣材料主要为淀粉和糖粉。
①  正确
②  错误
【单选题】 淀粉用于勾芡,主要是利用淀粉的()作用。
①  水解
②  分解
③  合成
④  糊化
【单选题】 淀粉粒主要贮存在(   )。
①  有色体
②  白色体
③  叶绿体
【单选题】 能证明淀粉已经完全水解的试剂是( )。
①  银氨溶液
②  碘化钾
③  碘水
④  淀粉-碘化钾试纸
随机题目
【单选题】 FAT32这种格式采用32位的文件分配表,对磁盘的管理能力大大增强,突破了FAT16对每一个分区的容量只有( )的限制。
①  5GB
②  2MB
③  2GB
④  4GB
【单选题】 Ghost是美国Symantec公司旗下的一款( )工具。
①  硬盘备份还原
②  应用软件管理
③  系统维护
④  系统安全
【单选题】 ()可以实现多种硬盘分区格式的分区及硬盘的备份还原。
①  光盘刻录大师
②  360安全卫士
③  Ghost
④  迅雷
【单选题】 一般造成计算机系统运行缓慢以及性能下降有多种原因,下列( )项不会造成系统运行缓慢以及性能下降。
①  产生的垃圾文件过多
②  注册表变得非常庞大
③  计算机硬件配置比较低
④  大量的垃圾文件存放在系统文件夹内影响检索速度
【单选题】 下列哪一项不会造成计算机的运行速度问题或死机问题( )。
①  感染了病毒
②  系统资源不足
③  误删除了某个系统文件
④  删除了大量用户文件
【单选题】 下列工具软件中( )是用于检测计算机硬件信息的。
①  WinRAR
②  EasyRecovery
③  NortonGhost
④  鲁大师
【单选题】 大量的磁盘碎片可能导致的后果不包括( )。
①  计算机软件不能正常运行
②  有用的数据丢失
③  使计算机无法启动
④  使整个系统崩溃
【单选题】 下列哪个不是杀毒软件提供的升级方式( )。
①  定时升级
②  自动升级
③  手工升级
④  送货上门升级
【单选题】 为了防止黑客和其他用户的恶意攻击,可以安装( )类软件。
①  杀毒
②  防火墙
③  系统优化
④  清理垃圾
【单选题】 360安全卫士中,最常用的功能是修复系统漏洞和( )。
①  启动优化
②  清理垃圾
③  网络监控
④  清理恶意软件