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【单选题】【消耗次数:1】
松鼠鳜鱼是( )菜的代表菜。
①
鲁菜
②
粤菜
③
苏菜
④
川菜
参考答案:
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相关题目
【判断题】
八大菜系包括川菜@@鲁菜@@苏菜@@粤菜@@浙江菜@@福建菜@@湘菜@@徽菜
①
正确
②
错误
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【多选题】
川菜的代表菜是( )。
①
水煮鱼
②
麻婆豆腐
③
佛跳墙
④
毛血旺
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【单选题】
鲁菜的代表菜是什么()
①
大煮干丝
②
宫保鸡丁
③
西湖醋鱼
④
九转大肠
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【多选题】
下列属于鲁菜的代表菜的是( )。
①
宫爆鸡丁
②
怪味鸡
③
糖醋鲤鱼
④
炸蛎黄
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【多选题】
下列不属于川菜代表菜的是( )。
①
干煸牛肉丝
②
麻辣子鸡
③
樟菜鸭子
④
规划皮丝
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【多选题】
下列不属于川菜的代表菜的是( )。
①
红煨鱼翅
②
麻辣子鸡
③
红烧全狗
④
板栗烧菜心
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【判断题】
粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜三部分组成。
①
正确
②
错误
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【单选题】
白云猪手是( )的代表菜。
①
鲁菜
②
粤菜
③
苏菜
④
川菜
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【单选题】
山东菜的代表菜有?
①
葱烧海参
②
大煮干丝
③
臭鳜鱼
④
龙虎斗
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【单选题】
山东菜的代表菜有?
①
葱烧海参
②
大煮干丝
③
臭鳜鱼
④
龙虎斗
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随机题目
【单选题】
17.“劳动创造了美”语出?
①
马克思《1844年经济学哲学手稿》
②
恩格斯《劳动在从猿到人转变过程中的作用》
③
普列汉诺夫《艺术论》
④
鲁迅《门外文谈》
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【单选题】
10.给美学学科命名的是德国哲学家?
①
黑格尔
②
康德
③
鲍姆加登
④
歌德
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【单选题】
31.代表李泽厚美学思想的是?
①
人的心灵是美之源泉
②
美是理念
③
美是人的本质力量的感性显现
④
美是理念的感性显现
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【多选题】
1.代表道家美学思想的是?
①
“无伪则性不能自美”
②
“信言不美,美言不信”
③
“天地有大美”
④
“食必常饱,然后求美”
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【多选题】
16.认为艺术起源于摹仿行为的美学家有?
①
赫拉克利特
②
德谟克里特
③
亚里士多德
④
莱辛
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【多选题】
5.古希腊美学家有?
①
苏格拉底
②
柏拉图
③
亚里士多德
④
朗吉弩斯
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【多选题】
9.英国形式派美学代表人物是( )?
①
贝尔
②
弗莱
③
卡西尔
④
苏珊?朗格
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【多选题】
2.代表儒家美学思想的是?
①
“无伪则性不能自美。”
②
“里仁为美”
③
“充实之谓美”
④
“食必常饱,然后求美”
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【多选题】
19.中国古代的“五声”是指?
①
宫
②
商
③
角
④
徵
⑤
羽
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【多选题】
13.实用美学有?
①
烹调美学
②
设计美学
③
服装美学
④
美容美学
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