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【判断题】【消耗次数:1】
烩羹时必须掌握好羹料余汤水的比例,一般以1︰2.5、3为宜。
①
正确
②
错误
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相关题目
【单选题】
《左传》:“未尝君之羹”中的“羹”以()为主。
①
汁
②
肉
③
蔬菜
④
醯
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【单选题】
“小人有母,皆尝小人之食矣,未尝君之羹”中“羹”的意思是___。
①
汤
②
粥
③
带汁的肉
④
饮料
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【判断题】
鼓掌一般以两至三次为宜。
①
正确
②
错误
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【简答题】
血液标本一般从[填空(1)]采集,心内膜炎病人一般从[填空(2)]和[填空(3)]采集血液标本为宜。
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【单选题】
矿物填充料改性沥青时,掺入粉状填充料的合适掺量一般为沥青质量的( )。
①
10%~25%
②
25%~50%
③
50%~65%
④
35%~55%
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【单选题】
关于烩的工艺,( )是错误的。
①
烩的汤水必须调入芡粉,以使汤质柔滑
②
宜用慢火烩制,能令汤水保持清澈
③
应配鲜汤作汤底
④
在汤微沸时调入芡粉
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【单选题】
在使用高低点法预测成本时,一般选择( )组数据为宜。
①
1-3
②
3-5
③
5-8
④
8-11
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【单选题】
枝接一般在早春树液开始流动,芽子萌动时为宜
①
正确
②
错误
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【判断题】
3、梁的截面高度与跨度之比一般为1/8~1/16。
①
正确
②
错误
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【单选题】
砌砖基础墙的防潮层,如无设计具体要求,宜用1:2.5的水泥砂浆加适量的防水剂铺设,其厚度一般为:( )
①
15mm
②
20mm
③
25mm
④
30mm
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随机题目
【判断题】
电子金融就只包括网络银行和网上理财等各种通过网络实现的金融服务内容。
①
正确
②
错误
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【判断题】
认证性可用数字签字、身份认证技术来实现。
①
正确
②
错误
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【判断题】
浏览器的基本用途是允许用户在自己的计算机上查找 、检索、采集、获取Web上的各种资源。
①
正确
②
错误
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【单选题】
我们把供应链描绘成一颗大树,生产企业是()
①
满树的红花绿叶
②
树根
③
树干
④
树枝和树梢
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【单选题】
不属于电子商务的特性为( )。
①
匿名性
②
普遍性
③
安全性
④
协调性
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【单选题】
EDI广泛用于()
①
商业贸易伙伴之间
②
网上零售
③
企业内部管理 B to G
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【单选题】
电子现金的特征不包括()
①
虚拟性
②
安全性
③
可存储性
④
重复性
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【单选题】
以下哪项不是电子汇兑系统所提供的服务()
①
汇兑
②
托收承付
③
网上保险
④
委托收款
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【单选题】
TCP/IP协议规定,每个IP地址由()组成。
①
网络地址和端口地址
②
网络地址和主机地址
③
网络地址和协议地址
④
主机地址和协议地址
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【单选题】
IAP指的是()
①
因特网服务提供商
②
因特网接入服务商
③
网络平台的服务商
④
因特网内容提供商
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