答案查看网,轻松搜题/搜资源
登录
×
登录账号
记住密码
立即注册
忘记密码
×
注册
使用微信扫描二维码,获取账号密码后免费查看答案
前往登录
忘记密码
×
忘记密码
使用微信扫描下方二维码,即可找回您的账号密码
前往登录
立即注册
搜题/搜资源
【判断题】【消耗次数:1】
烩羹时必须掌握好羹料余汤水的比例,一般以1︰2.5、3为宜。
①
正确
②
错误
参考答案:
复制
纠错
相关题目
【单选题】
《左传》:“未尝君之羹”中的“羹”以()为主。
①
汁
②
肉
③
蔬菜
④
醯
查看完整题目与答案
【单选题】
“小人有母,皆尝小人之食矣,未尝君之羹”中“羹”的意思是___。
①
汤
②
粥
③
带汁的肉
④
饮料
查看完整题目与答案
【判断题】
鼓掌一般以两至三次为宜。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【简答题】
血液标本一般从[填空(1)]采集,心内膜炎病人一般从[填空(2)]和[填空(3)]采集血液标本为宜。
查看完整题目与答案
【单选题】
矿物填充料改性沥青时,掺入粉状填充料的合适掺量一般为沥青质量的( )。
①
10%~25%
②
25%~50%
③
50%~65%
④
35%~55%
查看完整题目与答案
【单选题】
关于烩的工艺,( )是错误的。
①
烩的汤水必须调入芡粉,以使汤质柔滑
②
宜用慢火烩制,能令汤水保持清澈
③
应配鲜汤作汤底
④
在汤微沸时调入芡粉
查看完整题目与答案
【单选题】
在使用高低点法预测成本时,一般选择( )组数据为宜。
①
1-3
②
3-5
③
5-8
④
8-11
查看完整题目与答案
【单选题】
枝接一般在早春树液开始流动,芽子萌动时为宜
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
3、梁的截面高度与跨度之比一般为1/8~1/16。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【单选题】
砌砖基础墙的防潮层,如无设计具体要求,宜用1:2.5的水泥砂浆加适量的防水剂铺设,其厚度一般为:( )
①
15mm
②
20mm
③
25mm
④
30mm
查看完整题目与答案
随机题目
【判断题】
从集装箱标准来看,运输中所使用的集装箱一般为20英尺箱。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
储存时间长,必定增加储备物资的“时间效用”,因此物资储存时间越久,收益越大
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【单选题】
行驶速度最快的运输工具是( )
①
汽车
②
火车
③
船舶
④
飞机
查看完整题目与答案
【判断题】
物流客户服务中的满意性仅仅是指备货时间上的一致性
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
物品运输产生了物资生产与消费的时间效用。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
物流中的物品既包含动产,又包含不动产。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【单选题】
为了降低最终产品的成本,提高竞争力,上游供货商同下游销售或代理商结成战略联盟,通过信息技术的手段,实现( )
①
供应链管理
②
后勤管理
③
第三方物流
④
电子商务
查看完整题目与答案
【单选题】
运输包装的重要特点是在满足物流要求的基础上使( )
①
包装速度快
②
包装费用低
③
包装强度大
④
包装技术高
查看完整题目与答案
【判断题】
物品运输产生了物资生产与消费的空间效用。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
航空运输比较适宜于时间性强的鲜活易腐和高价值货物的中短途运输。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案