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【判断题】【消耗次数:1】
粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜三部分组成。
①
正确
②
错误
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相关题目
【多选题】
鲁菜菜系由( )三部分地方风味菜组成等。
①
济南菜
②
孔府菜
③
胶东菜
④
济宁菜
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【判断题】
粤菜的汆汤料基本固定,由笋花、菇件、火腿片和菜软菜远、菜芯软组成。
①
正确
②
错误
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【多选题】
鄂菜由( )地方菜组成。
①
宜昌
②
武汉
③
荆州
④
黄州
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【多选题】
浙江菜由杭州菜及( )菜组成,其中以杭州菜为代表。
①
苏州
②
宁波
③
绍兴
④
南京
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【单选题】
广州菜的宴席菜品讲究( )。
①
质量和档次
②
规格和配套
③
兆头和用料
④
无鸡不成宴
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【判断题】
八大菜系包括川菜@@鲁菜@@苏菜@@粤菜@@浙江菜@@福建菜@@湘菜@@徽菜
①
正确
②
错误
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【单选题】
福建菜也称闽菜,它由福州、( )、泉州等地方菜组成。
①
广州
②
厦门
③
鼓浪屿
④
月牙泉
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【单选题】
楼梯由()、()和()三部分组成。
①
梯段、平台、栏杆扶手
②
梯段、栏杆、扶手
③
梯段、平台、缓冲部分
④
梯段、平台、缓冲部分
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【判断题】
广东菜又称为粤菜
①
正确
②
错误
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【多选题】
语言由哪三部分组成?
①
语音
②
词汇
③
语法
④
方言
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随机题目
【多选题】
资产证券化的主要市场主体有
①
发起人
②
特设机构
③
信用增级机构
④
信用评级机构
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【多选题】
商业银行保持现金资产的目的是
①
满足客户提存
②
实现盈利的需要
③
满足法规的要求
④
日常业务的需要
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【多选题】
商业银行一级准备金指
①
库存现金
②
存款准备金
③
.政府债券
④
金融债券
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【多选题】
商业银行证券投资的作用
①
分散和降低风险
②
保持资金的流动性
③
获取收益
④
合理避税
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【多选题】
商业银行现金资产包括(
①
在中央银行存款
②
存放同业存款
③
库存现金
④
在途资金
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【单选题】
认为商业银行资金的流动性不仅可以通过强化资产管理获得,还可以通过灵活地调剂负债实现的理论是()
①
资产管理理论
②
负债管理理论
③
资产负债综合管理理论
④
资产负债外管理
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【单选题】
商业银行灵活调度头寸的最主要的渠道或方式
①
贷款
②
同业拆借
③
存款
④
证券回购
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【单选题】
资产证券化起源于( )的()贷款。
①
美国 住房抵押
②
英国 住房抵押
③
美国 汽车贷款
④
英国 汽车贷款
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【单选题】
认为资金分配不受负债期限结构的限制,而仅受负债总量的制约的资产管理方法是
①
比例管理法
②
线性规划法
③
资金转换法
④
资金总库法
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【单选题】
测量一个企业仅靠变现其短期流动资产来满足其偿还短期负债的能力的指标是
①
杠杆比率
②
流动比率
③
盈利能力比率
④
现金比率
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