【判断题】【消耗次数:1】
粤菜的汆汤料基本固定,由笋花、菇件、火腿片和菜软菜远、菜芯软组成。
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【判断题】 粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜三部分组成。
①  正确
②  错误
【多选题】 鄂菜由( )地方菜组成。
①  宜昌
②  武汉
③  荆州
④  黄州
【多选题】 浙江菜由杭州菜及( )菜组成,其中以杭州菜为代表。
①  苏州
②  宁波
③  绍兴
④  南京
【判断题】 八大菜系包括川菜@@鲁菜@@苏菜@@粤菜@@浙江菜@@福建菜@@湘菜@@徽菜
①  正确
②  错误
【判断题】 广东菜又称为粤菜
①  正确
②  错误
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①  广州
②  厦门
③  鼓浪屿
④  月牙泉
【判断题】 福建菜又称粤菜,岭南风味( )
①  正确
②  错误
【判断题】 福建菜又称粤菜,岭南风味 ( )
①  正确
②  错误
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①  鲁菜
②  粤菜
③  苏菜
④  川菜
【多选题】 下面哪些属于粤菜的经典菜品?
①  白切鸡
②  潮州牛肉丸
③  剁椒鱼头
④  明炉烧鹅
随机题目
【判断题】 若X服从参数为λ的泊松分布,则EX=DX.
①  正确
②  错误
【判断题】 X~<img class=jc-formula data-tex=N(\mu,\sigma_1^2) src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/316609420F21C8FC34C4E08AE6067FDE.png style=vertical-align: middle;/>,Y~<img class=jc-formula data-tex=N(\mu,\sigma_1^2) src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/316609420F21C8FC34C4E08AE6067FDE.png style=vertical-align: middle;/>,且二者独立,则 X-Y~<img class=jc-formula data-tex=N(0,\sigma _{ 1 }^{ 2 }-\sigma _{ 2 }^{ 2 }) src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/E6F1862C3F4120A7ACA4E669FE1E34CA.png style=vertical-align: middle;/>.
①  正确
②  错误
【判断题】 若X服从二项分布b(n,p), 则EX=p.
①  正确
②  错误
【判断题】 X为随机变量,则DX = Cov(X,X).
①  正确
②  错误
【判断题】 若X服从二项分布b(n,p), 则EX=np.
①  正确
②  错误
【单选题】 掷一颗均匀的骰子600次,那么出现“一点”次数的均值为
①  50
②  100
③  120
④  150
【单选题】 将一枚硬币重复掷n次,以X和Y分别表示正面向上和反面向上的次数,则X与Y的相关系数等于
①  -1
②  0
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④  1
【单选题】 对于任意两个随机变量X和Y,若E(XY)=E(X)E(Y),则
①  <img class=jc-formula data-tex=D(XY)=D(X)\cdot D(Y) src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/2CBC13536F3D454383026FC824D40897.png style=vertical-align: middle;/>
②  <img class=jc-formula data-tex=D(X+Y)=D(X)+D(Y) src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/F89D994387B840DDF2888C89E430CDB0.png style=vertical-align: middle;/>
③  X和Y独立
④  X和Y不独立
【单选题】 设随机变量X和Y的方差存在且不等于0,则D(X+Y)=D(X)+D(Y)是X和Y
①  不相关的充分条件,但不是必要条件
②  独立的必要条件,但不是充分条件
③  不相关的充分必要条件
④  独立的充分必要条件
【单选题】 设随机变量X和Y不相关,则下列结论中正确的是
①  X与Y独立
②  D(X-Y)=DX+DY
③  D(X-Y)=DX-DY
④  D(XY)=DXDY