粤菜的汆汤料基本固定，由笋花、菇件、火腿片和菜软菜远、菜芯软组成。

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【判断题】【消耗次数：1】

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【判断题】粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜三部分组成。

① 正确

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【多选题】鄂菜由（　）地方菜组成。

① 宜昌

② 武汉

③ 荆州

④ 黄州

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【多选题】浙江菜由杭州菜及（　）菜组成，其中以杭州菜为代表。

① 苏州

② 宁波

③ 绍兴

④ 南京

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【判断题】八大菜系包括川菜@@鲁菜@@苏菜@@粤菜@@浙江菜@@福建菜@@湘菜@@徽菜

① 正确

② 错误

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【判断题】广东菜又称为粤菜

① 正确

② 错误

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【单选题】福建菜也称闽菜，它由福州、（　）、泉州等地方菜组成。

① 广州

② 厦门

③ 鼓浪屿

④ 月牙泉

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【判断题】福建菜又称粤菜,岭南风味（ )

① 正确

② 错误

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【判断题】福建菜又称粤菜，岭南风味（）

① 正确

② 错误

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【单选题】松鼠鳜鱼是（　）菜的代表菜。

① 鲁菜

② 粤菜

③ 苏菜

④ 川菜

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【多选题】下面哪些属于粤菜的经典菜品？

① 白切鸡

② 潮州牛肉丸

③ 剁椒鱼头

④ 明炉烧鹅

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【单选题】下列各项中，对于会计核算与会计监督职能关系的表述不正确的是（　）。

① 会计核算和会计监督是相辅相成、辩证统一的关系

② 会计监督是会计核算的质量保障

③ 会计核算是会计监督的基础

④ 会计监督是会计核算的基础

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【单选题】下列属于会计基本等式的是( )。

① 资产=负债+所有者权益+利润

② 资产=负债+所有者权益

③ 资产=负债+所有者权益+(收入-费用)

④ 收入-费用=利润

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【单选题】以下描述不正确的是（）。

① Office2016有32位版和64位版

② 64位版Windows可以安装32位版的Office2016

③ Office2016必须安装在Windows7 sp1及以上Windows版本

④ 32位版Windows可以安装64位版的Office2016

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【单选题】关于Word 2016，下面说法错误的是（）。

① 可以利用Word 2016制作网页

② 既可以编辑文本内容，也可以编辑表格

③ 可以在Word 2016中直接将所编辑的文档通过电子邮件发送给接收者

④ Word 2016不能编辑数学公式

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【单选题】在Excel中，想要不连续单元格选择，需要按住（）的同时单击所要的单元格。

① Ctrl

② Shift

③ ESC

④ Alt

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【单选题】在Word 2016的文档中，每个段落都有自己的段落标记，段落标记的位置在（）。

① 段落的每一行

② 段落的中间

③ 段落的首部

④ 段落的结尾处

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【单选题】早期依恋对后期行为的影响不包括( )。

① 身体状况

② 认知发展

③ 社会性发展

④ 情感发展

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【单选题】以融资租赁方式租入的设备作为企业自有的固定资产核算，体现的是( )原则。

① 客观性

② 实质重于形式

③ 谨慎性

④ 重要性

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【单选题】市场营销没有宏观市场营销和微观市场营销之分。该说法：（）

① 正确

② 错误

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【单选题】进入某些专业信息网，尤其是一些政府、相关企业、网络服务机构开办的信息网，可以获得一些有用的商情信息，如相关站点介绍、行业信息、企业介绍产品发布信息、贸易机会等综合信息服务。该说法：（）

① 正确

② 错误

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