以地方名产或地域名称命名的菜式，主要是反映了地方特产或地方特殊风味。例如北京烤鸭、大良炒牛奶、东江酿豆腐、扬州炒饭等。

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【判断题】地方风味菜是构成中国菜的主要部分。

① 正确

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【多选题】浙菜以（　）三种地方风味组成。

① 杭州

② 宁波

③ 温州

④ 绍兴

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【多选题】鲁菜菜系由（　）三部分地方风味菜组成等。

① 济南菜

② 孔府菜

③ 胶东菜

④ 济宁菜

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【多选题】鄂菜由（　）地方菜组成。

① 宜昌

② 武汉

③ 荆州

④ 黄州

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【单选题】（）就是以众所周知的或以某些特产著称的地方名称作为产品名称使用。

① 成分命名法

② 产地命名法

③ 效用命名法

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【判断题】佛跳墙是福建的地方菜。

① 正确

② 错误

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【判断题】淮扬菜由淮扬、金陵、无锡、徐州等几大地方风味组成。

① 正确

② 错误

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【单选题】狗不理包子是哪个地方的风味小吃？

① 天津

② 北京

③ 南京

④ 江苏

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【单选题】福建菜也称闽菜，它由福州、（　）、泉州等地方菜组成。

① 广州

② 厦门

③ 鼓浪屿

④ 月牙泉

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【单选题】（）是指国家或地方政府颁布的各项法规、法令和条例等。

① 政治

② 经济

③ 法律

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【单选题】大学教授李某取得的下列收入中，应按“稿酬所得”税目计缴个人所得税的是（）。

① 审稿收入

② 学术报告收入

③ 作品参展收入

④ 出版书画作品收入

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【单选题】下列各项中，不符合房产税相关规定的是（）。

① 将房屋产权出典的，承典人为纳税人

② 将房屋产权出典的，产权所有人为纳税人

③ 房屋产权未确定的，房产代管人或使用人为纳税人

④ 产权所有人不在房产所在地的，房产代管人或使用人为纳税人

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【单选题】根据支付结算法律制度的规定，国内信用证有效期为受益人向银行提交单据的最迟期限，最长不得超过(　　)。

① A、1个月

② 　　B、3个月

③ 　　C、6个月

④ 　　D、1年

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【单选题】下列有关票据特征的说法中，错误误的是(　　)。

① A、票据必须由持有人证明其取得票据的原因后才取得票据权利

② 　　B、票据上体现的权利性质是财产权而不是其他权利

③ 　　C、票据上的一切票据权利义务必须严格依照票据记载的文义而定，文义之外的任何理由、事项均不得作为根据

④ 　　D、票据权利的产生必须通过作成票据，是一种“设权证券”

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【判断题】信用证申请人缴存的保证金和其存款账户余额不足支付的，开证行仍应在规定的付款时间内进行付款。

① 正确

② 错误

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【判断题】在办理汇兑业务时，汇款人对汇出银行尚未汇出的款项可以申请撤销。（）

① 正确

② 错误

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【单选题】根据支付结算法律制度的规定,出票日期3月20日的规范写法是(　　)

① 零叁月零贰拾日

② 零叁月贰拾日

③ 叁月零贰拾日

④ 叁月贰拾日

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【单选题】下列各项中，不属于单位、个人在社会经济活动中使用的人民币非现金支付工具的有()。

① 本票

② 汇票

③ 股票

④ 支票

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【单选题】根据支付结算法律制度的规定，下列各项中，属于存款人在开立一般存款账户之前必须开立的账户是（）。

① A、基本存款户

② B、单位银行卡账户

③ C、专业存款户

④ D、临时存款户

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【单选题】根据支付结算法律制度的规定，下列银行卡中，发卡银行对其账户内存款不计付利息的是( )。

① 准贷记卡

② 贷记卡

③ 专用卡

④ 转账卡

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