河豚鱼因含河豚鱼毒素河豚毒素、河豚酸，食用了会引起食物中毒，死亡率很高。

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【判断题】【消耗次数：1】

① 正确

② 错误

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相关题目

【单选题】河豚毒素含量最多的器官是(?)

① 鱼肉和血液

② 鱼头和鱼尾

③ 肝脏和卵巢

④ 鱼鳃和眼睛

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【判断题】甲明知某餐馆出售河豚非法，为享用美食，甲在该餐馆购买了两只做熟后的河豚在自己家中招待亲朋好友，甲的行为不构成非法收购珍贵、濒危野生动物制品罪。（）

① 正确

② 错误

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【单选题】以下物质中不会引起食物中毒的是 ( )。

① 植物血凝素

② 有机磷

③ 甲基汞

④ 3-硝基丙酸

⑤ 大豆黄酮

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【单选题】下列细菌性食物中毒中，主要由食用海产品引起的是( )。

① 沙门氏菌食物中毒

② 葡萄球菌食物中毒

③ 致病性大肠杆菌食物中毒

④ 副溶血性弧菌食物中毒

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【单选题】以下关于动物性食物中毒的说法，正确的是（　）。

① 河豚鱼毒素是神经毒，中毒者有嘴舌发麻，头晕等神经系统症状，死亡率很高

② 河豚鱼毒素集中在卵巢、鱼肝、血液，肉和皮一般无毒

③ 死了的海鱼、蟹、鲤鱼、鳝鱼、甲鱼因含组氨酸，吃了会发生食物中毒

④ 吃死的蟹和甲鱼发生的食物中毒属于氰化物中毒

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【单选题】引起肝损伤型毒蕈中毒的毒素是

① 白毒伞

② 鹿花素

③ 毒蝇碱

④ 毒伞七肽和毒伞十肽

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【单选题】食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、（）和有毒动植物中毒。

① 感染型食物中毒

② 变质性食物中毒

③ 化学性食物中毒

④ 过期性食物中毒

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【单选题】下列食材中，哪种食物发芽后食用可导致食物中毒

① A、生姜

② B、土豆

③ C、大蒜

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【多选题】以下食物中容易引起食物中毒的有（）。

① 土豆

② 四季豆

③ 水果

④ 海鲜

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【单选题】常见的食物中毒是( )。

① 毒蕈中毒

② 化学性食物中毒

③ 植物性食物中毒

④ 细菌性食物中毒

⑤ 霉菌毒素性中毒

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随机题目

【单选题】在关系模式R中，函数依赖X→Y的语义是( )。

① 在R的某一关系中，若任意两个元组的X值相等，则Y值也相等

② 在R的一切可能关系中，若任意两个元组的X值相等，则Y值也相等

③ 在R的某一关系中，Y值应与X值相等

④ 在R的一切可能关系中，Y值应与X值相等

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【单选题】在E-R图中的主要成份是实体和( )。

① 结点、记录

② 属性、主码

③ 属性、联系

④ 文件、关联

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【判断题】 E-R图是表示概念模型的有效工具之一， E-R图中的菱形框表示的是实体。

① 正确

② 错误

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【单选题】关系数据库规范化是为解决关系数据库中( )。

① 插入、删除和数据冗余问题而引入的

② 提高查询速度问题而引入的

③ 减少数据操作的复杂性问题而引入的

④ 保证数据的安全性和完整性问题而引入的

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【单选题】设有关系模式R（S，D，M），其函数依赖集：F＝{S→D，D→M}，则关系模式R的规范化程度最高达到（）。

① 1NF

② 2NF

③ 3NF

④ BCNF

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【单选题】下列关于数据冗余的叙述中，不正确的是( )。

① 冗余的存在容易破坏数据库的完整性

② 冗余的存在给数据库的维护增加困难

③ 不应该在数据库中存储任何冗余数据

④ 冗余数据是指可由基本数据导出的数据

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【单选题】为了设计出性能较优的关系模式，必须进行规范化，规范化主要的理论依据是（）。

① 关系规范化理论

② 关系代数理论

③ 数理逻辑

④ 关系运算理论

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【判断题】一本书可以被多个读者借阅，一个读者也可以借阅多本图书，读者与图书之间的联系是多对多的联系。

① 正确

② 错误

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【单选题】规范化理论是关系数据库进行逻辑设计的理论依据，根据这个理论，关系数据库中的关系必须满足：每一个属性都是（）。

① 长度不变的

② 不可分解的

③ 互相关联的

④ 互不相关的

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【单选题】关系模式中，满足2NF的模式( )。

① 必定是1NF

② 可能是1NF

③ 必定是3NF

④ 必定是BCNF

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