（　）菜常用辣椒、熏辣制品多，口味偏重辣酸，讲究实惠。

答案查看网，轻松搜题/搜资源

【单选题】【消耗次数：1】

① 浙菜

② 湘菜

③ 川菜

④ 粤菜

参考答案：

复制

纠错

相关题目

【判断题】福州菜口味偏重甜、酸和清淡，闽南菜善用甜辣，闽西菜偏咸辣。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】八大菜系包括川菜@@鲁菜@@苏菜@@粤菜@@浙江菜@@福建菜@@湘菜@@徽菜

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】广州菜的宴席菜品讲究（　）。

① 质量和档次

② 规格和配套

③ 兆头和用料

④ 无鸡不成宴

查看完整题目与答案

【单选题】（　）菜以烹制山珍野味著称，讲究火工，火大油重，保持原汁原味，比较实惠。

① 皖菜

② 沪菜

③ 京菜

④ 豫菜

查看完整题目与答案

【多选题】川菜的代表菜是（　）。

① 水煮鱼

② 麻婆豆腐

③ 佛跳墙

④ 毛血旺

查看完整题目与答案

【判断题】粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜三部分组成。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】广东菜又称为粤菜

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】六味指酸、甜、苦、辣、咸、鲜。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】下列不属于浙菜的是（　）。

① 醉糟鸡

② 蜜汁火方

③ 冰糖甲鱼

④ 黄鱼羹

查看完整题目与答案

【单选题】（　）菜口味以辛辣爽口、脆嫩鲜香为主，烹调方法多采用生拌。

① 朝鲜族

② 满族

③ 土家族

④ 维吾尔族

查看完整题目与答案

随机题目

【多选题】 Visual Foxpro中的表达式有( )。

① 算术表达式

② 字符表达式

③ 关系表达式

④ 逻辑表达式

查看完整题目与答案

【多选题】以下表达式中,合法的就是( )。

① 8-3=5

② [8]+[3]10

③ AT( “ad”, “xyadvanad”) - len( “adadad”)

④ 、 not 、 (a=

⑤ 、and、 a-b0 or b=0

查看完整题目与答案

【多选题】关于工作区以下叙述正确的有( )。

① Visual Foxpro 系统最多能同时使用 32767 个工作区

② 在每个工作区中只能打开一个表

③ 每个工作区中都各有一条记录指针指向该区表的当前记录

④ 工作区既可用数字表示 , 也可以用字符等表示的别名表示

查看完整题目与答案

【单选题】下列关于字段名的命名规则的说法中不正确的是

① 字段名必须以字母或汉字开头

② 字段名可以由字母、汉字、下划线、数字组成

③ 字段名中可以包含空格

④ 字段名可以是汉字或合法的西文标识符

查看完整题目与答案

【单选题】在表结构为（职工号，工资）的表Employee中查询职工号的第5位开始的4 个字符为“0426”职工情况，正确的 SQL 命令是

① SELECT * FROM Employee WHERE STR(职工号,5,4)=0426

② SELECT * FROM Employee WHERE SUBSTR(职工号,5,4）=0426

③ SELECT * FROM Employee WHERE STR(职工号,4,5)=0426

④ SELECT * FROM Employee WHERE SUBSTR(职工号,4,5）=0426

查看完整题目与答案

【单选题】使用“调试器“调试程序时,用于显示正在调试的程序文件的窗口就是

① 局部窗口

② 跟踪窗口

③ 调用堆栈窗口

④ 监视窗口

查看完整题目与答案

【单选题】对于“关系”的描述,正确的就是

① 同一个关系中允许有完全相同的元组

② 同一个关系中元组必须按关键字升序存放

③ 在一个关系中必须将关键字作为该关系的第一个属性

④ 同一个关系中不能出现相同的属性名

查看完整题目与答案

【单选题】有关查询设计器 , 正确的描述就是

① SQL语句的GROUP BY 短语对应

② SQL语句的HAVING 短语对应

③ SQL语句的ORDER BY 短语对应

④ SQL语句的JOIN ON 短语对应

查看完整题目与答案

【单选题】如果菜单项的名称为统计 , 热键就是 T, 在菜单名称一栏中应输入

① 统计(\T)

② 统计

③ (Alt+T)

④ 统计(T)

查看完整题目与答案

【单选题】查询设计器与视图设计器的主要不同表现在于

① 查询设计器有更新条件选项卡,没有查询去向选项

② 查询设计器没有更新条件选项卡,有查询去向选项

③ 视图设计器没有更新条件选项卡,有查询去向选项

④ 视图设计器有更新条件选项上,也有查询去向选项

查看完整题目与答案