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【单选题】【消耗次数:1】
以下关于煲烹调技法的功能与作用叙述,不正确的是( )。
①
被煲的原料滋味能大量溶于水中
②
煲可以烹制出芳香的煲仔菜
③
煲的原料也能变得软、松散
④
性质、滋味各异的原料同煲,以水为媒介,能相互融会渗透
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相关题目
【单选题】
在食材上注重野味山珍,擅长炒、泡、清蒸,尤其是焗、软炒著称,煲也很具特色的是( )。
①
鲁菜
②
徽菜
③
粤菜
④
湘菜
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【单选题】
煲汤一年四季均适合食用,夏秋季节的汤水适宜( )。
①
清润、香浓
②
鲜美、质稍稠
③
香浓、不腻
④
鲜而不腻、清润
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【多选题】
北京菜擅长烹制( )为原料的菜肴。
①
山珍
②
海味
③
羊肉
④
猪肉
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【单选题】
以下关于函数的叙述中不正确的是( )。
①
C程序是函数的集合,包括标准库函数和用户自定义函数
②
在C语言程序中,被调用的函数必须在main函数中定义
③
在C语言程序中,函数的定义不能嵌套
④
在C语言程序中,函数的调用可以嵌套
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【判断题】
用软薄、件大原料将主料折叠包裹的原料造型方法称为包。
①
正确
②
错误
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【单选题】
( )菜的烹调方法以江浙地区的技法为主。
①
孔府菜
②
谭家菜
③
随园菜
④
红楼菜
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【单选题】
以下关于群体规模的叙述中不正确的是( )。
①
群体规模能够影响群体的整体行为
②
研究表明,成员为偶数的群体似乎比成员为奇数的群体更受欢迎
③
相对而言,5~7人的群体在执行任务时较有效
④
如果群体的目标是解决复杂、困难的任务,那么应该是大群体比小群体更有效
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【单选题】
以下关于模板的叙述中,不正确的是()。
①
用模板定义一个对象时不能省略参数
②
类模板只能有虚拟参数类型
③
类模板的成员函数都是模板函数
④
类模板本身在编译中不会生成任何代码
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【单选题】
以下关于使用元件的优点的叙述,不正确的是:
①
使用元件可以使电影的编辑更加简单化
②
使用元件可以使发布文件的大小显著地缩减
③
使用元件可以使电影的播放速度加快
④
使用电影可以使动画更加的漂亮
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【多选题】
能溶于水的是
①
叔胺生物碱
②
生物碱盐
③
季铵型生物碱
④
仲胺生物碱
⑤
酚性生物碱
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随机题目
【单选题】
有利于同伴关系交往的技能不包括( )。
①
互利互惠
②
设身处地
③
尊重他人
④
倾听他人
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【单选题】
初诊接待中,向求助者介绍心理咨询时正确的描述是( )。
①
心理咨询按照对方的要求解决问题
②
心理咨询不能够解决他的全部问题
③
没有必要告知对方什么是心理咨询
④
求助者不必了解心理咨询如何进行
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【单选题】
根据《中小学教育指导纲要》的要求,开始青春期教育的时间是( )。
①
初中
②
高中
③
小学中年级
④
小学高年级
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【单选题】
儿童行为及躯体化问题与家庭有直接的关系,突出表现在( )。
①
父母文化程度
②
父母经济地位
③
家庭教养方式
④
家庭的社会支持系统
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【单选题】
学生心理档案的组成不包括( )。
①
学生基本资料
②
心理测量资料
③
学生自我评价的资料
④
与学习活动有关的资料
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【单选题】
埃里克森认为青少年期的主要发展任务是( )。
①
获得自主感,克服羞耻感
②
获得亲密感,避免孤独感
③
获得勤奋感,克服自卑感
④
形成角色同一性,防止角色混乱
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【单选题】
团体辅导常用的方法不包括( )。
①
心理学讲座
②
团体讨论
③
角色扮演
④
心理游戏
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【判断题】
学习动机过强会引发学习困难。
①
正确
②
错误
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【判断题】
可以使用纸笔形式对小学低年级儿童进行自我意识辅导。
①
正确
②
错误
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【判断题】
考试焦虑辅导时只要教给学生放松法即可。
①
正确
②
错误
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