【单选题】【消耗次数:1】
宫廷菜北味以长安、洛阳、开封、北京( )代表。
天津
大同
沈阳
杭州
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①  长安
②  临安
③  广州
④  开封
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①  苏州
②  宁波
③  绍兴
④  南京
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①  鲁菜
②  川菜
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④  西北方言
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①  正确
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①  鲁菜
②  粤菜
③  苏菜
④  川菜
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①  皖菜
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②  大煮干丝
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