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【判断题】【消耗次数:1】
根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和;不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。
①
正确
②
错误
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相关题目
【判断题】
根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
①
正确
②
错误
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【单选题】
油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①
种类
②
类别
③
类型
④
类质
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【单选题】
脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①
饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②
是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③
是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④
成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
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【判断题】
人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
①
正确
②
错误
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【判断题】
人体的必需脂肪酸是十六碳的各级不饱和脂肪酸
①
正确
②
错误
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【单选题】
饱和脂肪酸可升高血脂,其与脂肪酸碳链中的碳原子的长度有关,其中碳原子数目在( )可显著升高血脂?
①
<6个碳原子的脂肪酸
②
6~10个碳原子的脂肪酸
③
12~16个碳原子的脂肪酸
④
18个碳原子以上的脂肪
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【判断题】
不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().
①
正确
②
错误
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【判断题】
大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。
①
正确
②
错误
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【单选题】
鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成,消化率大约为?
①
60%
②
70%
③
80%
④
95%
⑤
100%
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【单选题】
下列中,单不饱和脂肪酸含量较高的是
①
椰子油
②
橄榄油
③
玉米油
④
鱼油
⑤
奶油
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随机题目
【判断题】
必须壁厚均匀的零件才能使用壳工具创建。
①
正确
②
错误
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【判断题】
使用Pro/E软件时必须使用三键鼠标。
①
正确
②
错误
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【判断题】
椭圆是圆的特殊情况,可以使用圆工具绘制椭圆。
①
正确
②
错误
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【判断题】
基准模式有三种基准轴,基准面,基准坐标系。
①
正确
②
错误
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【判断题】
旋转混合时,每个截面都必须绘制坐标系。
①
正确
②
错误
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【判断题】
草绘平面参照方向与草绘平面方向一定垂直
①
正确
②
错误
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【单选题】
孔的放置类型不包括( )。
①
线性
②
同轴
③
放射
④
直径
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【单选题】
下面哪重功能Pro/E不能完成?( )
①
三维造型
②
工程图
③
运动仿真
④
文档编辑
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【单选题】
保存草绘时,默认的文件扩展名为( )。
①
.dwg
②
.sec
③
.drw
④
.iges
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【单选题】
Pro/E建模的基本单位是( )
①
图元
②
约束
③
特征
④
拉伸
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