【判断题】【消耗次数:1】
根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和;不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。
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【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
【单选题】 油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①  种类
②  类别
③  类型
④  类质
【单选题】 脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①  饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②  是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③  是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④  成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
【判断题】 人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
①  正确
②  错误
【判断题】 人体的必需脂肪酸是十六碳的各级不饱和脂肪酸
①  正确
②  错误
【单选题】 饱和脂肪酸可升高血脂,其与脂肪酸碳链中的碳原子的长度有关,其中碳原子数目在( )可显著升高血脂?
①  <6个碳原子的脂肪酸
②  6~10个碳原子的脂肪酸
③  12~16个碳原子的脂肪酸
④  18个碳原子以上的脂肪
【判断题】 不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().
①  正确
②  错误
【判断题】 大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。
①  正确
②  错误
【单选题】 鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成,消化率大约为?
①  60%
②  70%
③  80%
④  95%
⑤  100%
【单选题】 下列中,单不饱和脂肪酸含量较高的是
①  椰子油
②  橄榄油
③  玉米油
④  鱼油
⑤  奶油
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【单选题】 新媒体文案中正文的配图不可以是( )
①  与内容无关的产品图
②  GIF动图
③  相关信息的截图
④  搞笑的表情包
【单选题】 在广告诉求中,( )处于主动位置
①  广告主
②  广告代理商
③  消费者
④  广告媒介
【单选题】 消费者在购物过程中会偏向于购买某个品牌的商品,或是价格不超过某个范围的商品,这样的消费心理我们将其称之为( )
①  随性心理
②  强迫心理
③  实惠心理
④  习惯心理
【单选题】 下面对金字塔式结构说法正确的是( )
①  金字塔原理是对写作思想的逻辑阐述,它是一个纵向的关系
②  金字塔式结构法是论点与论据之间的关系,每个论点必须包含多个论据
③  短文案中的金字塔式结构主要采用总分总关系
④  长文案中的金字塔式结构主要采用总分关系
【单选题】 设计作品中正文承接的是( ),对设计展开说明
①  广告语
②  标题
③  随文
④  画面形象
【单选题】 “‘酱’出名门,传统好滋味”这则标题使用了哪种命名技巧( )
①  文化特点
②  善用谐音
③  巧用修辞
④  感染渲染
【多选题】 《孙子兵法》由2500年前的大军事家、谋略家孙武所著,以下哪项是其中内容( )
①  知常知变
②  奇正相生
③  欲擒故纵、欲进故退
④  夫兵形象水,水之行避高而趋下,兵之行避实而击虚,水因地而制流,兵因地而制胜
【多选题】 优秀策划书的写作应具备“四个必须”:
①  必须提出具有相对新颖的观点、论点、决策点
②  必须提出具有说服力的论据
③  必须客观可行
④  必须有完整且可以被决策管理层理解的论证过程
⑤  必须包括备选方案
⑥  必须有清晰严密的工作分解分工的执行计划
【多选题】 创意广告在着重与品牌产品功能和特点的前提下,还要突出( )
①  真实化
②  时尚化
③  风格化
④  个性化
【判断题】 广告是一种传播信息的说服艺术
①  正确
②  错误