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【判断题】【消耗次数：1】
把食物原料放在油锅内炸熟，这里发生的是对流传热。
① 正确
② 错误
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【判断题】 把食物原料放在锅内炸熟，这里发生的是对流传热。
①  正确
②  错误
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【多选题】 影响对流传热系数的因素有流体对流状况，对流状况有（）。
①  A自然对流
②  B强制对流
③  C层流区
④  D湍流区
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【单选题】 下列准数中反映自然对流对对流传热影响的是————。
①  Nu
②  Re
③  Pr
④  Gr
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【判断题】 热传递的方式有传导传热、对流传热、辐射传热和电子传热四种形式。
①  正确
②  错误
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【单选题】 对流传热的热阻集中于（ ）中。
①  层流内层
②  过渡区
③  流体主体
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【单选题】 传热过程中当两侧流体的对流传热系数都较大时，影响传热过程的将是（ ）。
①  污垢热阻
②  管壁热阻
③  管内对流传热热阻
④  管外对流传热热阻
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【单选题】 蒸汽冷凝时，膜状冷凝对流传热系数小于滴状冷凝对流体热系数。（ ）
①  正确
②  错误
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【单选题】 下列准数中反映流体物性对对流传热影响的是————。
①  Nu
②  Re
③  Pr
④  Sh
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【单选题】 下列准数反映流体流动状态对对流传热的影响是————。
①  Re
②  Sh
③  Pr
④  Nu
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【单选题】 流体与固体壁面间的对流传热，当热量通过滞流内层时，主要是以（ ）方式进行的。
①  热对流
②  热传导
③  对流传热
④  热辐射
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