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【单选题】【消耗次数：1】
不是发生亚硝酸盐食物中毒的原因的是（　）。
① 把亚硝酸盐当作食盐食用
② 食用了含硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜和肉制品
③ 吃了腌制的咸菜
④ 食用了硝酸盐和亚硝酸盐含量高的苦井水煮的饭
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相关题目
【单选题】 引起亚硝酸盐食物中毒的原因是（　）。
①  长期进食过咸的食物或食用了变质的含盐菜品
②  食物中的食盐加热温度过高转化为亚硝酸盐
③  食用硝酸盐含量过高的蔬菜或肉制品
④  食用硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜或肉制品
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【单选题】 亚硝酸盐中毒导致哪种类型缺氧。
①  血液性缺氧
②  乏氧性缺氧
③  循环性缺氧
④  组织性缺氧
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【判断题】 食物中的亚硝酸盐具有致癌作用。
①  正确
②  错误
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【单选题】 以下引起亚硝酸盐中毒的情况不包括（）
①  A、蔬菜腐烂变质
②  B、煮熟的菜存放过久
③  C、蒸锅水连续使用，不断浓缩或煮菜熬粥
④  D、正常烹调的新鲜蔬菜
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【单选题】 下列哪种是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂()
①  阿托品
②  巯基解毒剂
③  美兰
④  抗菌素
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【单选题】 食品加工、烹调过程中亚硝酸盐引起的食物中毒主要发生在（）
①  A、烟熏和烘烤食品
②  B、炸糊了的薯条
③  C、发霉的米饭
④  D、腌制食品
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【单选题】 某医师拟制作标准曲线，用光密度值来推测食品中亚硝酸盐的含量，应选用的统计方法是
①  相关分析
②  卡方检验
③  z检验
④  回归分析
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【判断题】 大气中颗粒物的主要的消光成分为有机碳、元素碳、硫酸盐、硝酸盐和土壤尘。
①  正确
②  错误
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【判断题】 在地表淡水系统中，磷酸盐通常是植物生长的限制因素，而在海水系统中往往是氨氮和硝酸盐限制植物的生长以及总的生产量。
①  正确
②  错误
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【单选题】 重氮化反应时，过量的亚硝酸可以加入（ ）除去。
①  苯胺
②  乙二胺
③  硝酸铵
④  尿素
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随机题目
【单选题】 颞下颌关节的功能面是（）
①  关节结节前斜面和髁突面
②  关节结节后斜面和髁突后斜面
③  关节结节后斜面和髁突前斜面
④  关节结节后斜面和髁突后斜面
⑤  关节结节前后斜面和髁突横嵴
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【单选题】 颞下颌关节的位置()
①  上颌骨与下颌骨之间
②  颅骨与上颌骨之间
③  颅骨与下颌骨之间
④  颧骨与下颌骨之间
⑤  颧骨与上颌骨之间
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【单选题】 颞下颌关节的功能区是（）
①  关节结节前斜面和髁突前斜面
②  关节结节后斜面和髁突后斜面
③  关节结节后斜面和髁突前斜面
④  关节结节前斜面和髁突后斜面
⑤  关节窝底和髁突顶
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【单选题】 对颞下颌关节的描述，错误的是（）
①  前带为致密胶原纤维和弹力纤维构成，其中有血管神经分布
②  中带由前后方向排列胶原纤维和纤维构成，无血管神经分布
③  后带由胶原纤维和弹力纤维组成，有血管神经分布
④  双板区的上下之间含有大量血管和神经的疏松组织
⑤  中带由前后方向排列无序的胶原纤维和纤维构成，无血管神经分布
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【单选题】 以下关于颞下颌关节盘的叙述正确的是（）
①  有吸收震荡的作用
②  缓解关节内压
③  有较好的形态可塑性
④  维持关节运动的稳定
⑤  以上都正确
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【单选题】 不属于颞下颌关节功能解剖特点的一项是（）
①  具有转动和滑动运动，是一个由铰链关节和滑动关节组成的复合关节
②  在关节运动中有多个运动轴心，它受多种本体感受器的反馈调节，随下颌运动的变化而变化
③  左右联动关节.
④  关节窝与髁状突大小相等，利于关节活动
⑤  TMJ的解剖结构和功能与合关系密切
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【单选题】 颞下颌关节盘的作用不包括()
①  缓冲作用
②  调节大小
③  悬吊下颌
④  调节形态
⑤  保持正常关系
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【单选题】 具有降下颌作用的狭义咀嚼肌是（）
①  翼内肌
②  翼外肌
③  颞肌
④  咬肌
⑤  二腹肌
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【单选题】 翼外肌的主要作用描述错误的是（）
①  张口作用
②  使下颌前伸
③  使下颌做侧方运动
④  升下颌
⑤  降下颌
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【单选题】 关于腭帆张肌，不正确的说法是（）
①  为三角形薄肌
②  在翼内肌和翼内板之间垂直下行，呈直角绕过翼突钩
③  具有拉紧软腭的作用
④  起自翼内板的基部和咽鼓管的软骨附近的骨面
⑤  止于硬腭
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