【单选题】【消耗次数:1】
白云猪手是( )的代表菜。
鲁菜
粤菜
苏菜
川菜
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【判断题】 八大菜系包括川菜@@鲁菜@@苏菜@@粤菜@@浙江菜@@福建菜@@湘菜@@徽菜
①  正确
②  错误
【多选题】 川菜的代表菜是( )。
①  水煮鱼
②  麻婆豆腐
③  佛跳墙
④  毛血旺
【单选题】 鲁菜的代表菜是什么()
①  大煮干丝
②  宫保鸡丁
③  西湖醋鱼
④  九转大肠
【多选题】 下列属于鲁菜的代表菜的是( )。
①  宫爆鸡丁
②  怪味鸡
③  糖醋鲤鱼
④  炸蛎黄
【单选题】 松鼠鳜鱼是( )菜的代表菜。
①  鲁菜
②  粤菜
③  苏菜
④  川菜
【多选题】 下列不属于川菜代表菜的是( )。
①  干煸牛肉丝
②  麻辣子鸡
③  樟菜鸭子
④  规划皮丝
【多选题】 下列不属于川菜的代表菜的是( )。
①  红煨鱼翅
②  麻辣子鸡
③  红烧全狗
④  板栗烧菜心
【判断题】 粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜三部分组成。
①  正确
②  错误
【判断题】 广东菜又称为粤菜
①  正确
②  错误
【判断题】 福建菜又称粤菜,岭南风味( )
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 在进行半成品是否进一步深加工决策时,应对半成品在加工后增加的收入和( )进行分析研究。
①  进一步加工前的变动成本
②  进一步加工追加的成本
③  进一步加工前的全部成本
④  加工前后的全部成本
【单选题】 某企业生产一种产品,单位变动成本1.20元,全年固定成本预计40000元,计划销售量100000件,则销售单价的最小允许值是()元。
①  1.6
②  1.2
③  1
④  1.8
【单选题】 下列各项销售预测方法中,没有考虑近期销售业务对未来销售状况会产生不同影响的方法是( )。
①  移动平均法
②  算术平均法
③  指数平滑法
④  加权平均法
【判断题】 新古典增长模型中,均衡点是指实际增长率等于有保证的增长率,等于自然增长率。
①  正确
②  错误
【判断题】 均衡国民收入的决定不仅要以I=S为条件,而且还要以L=M为条件。
①  正确
②  错误
【判断题】 今年建成并出售的房屋的价值和去年建成而在今年出售的房屋的价值都应计入今年的国内生产总值。
①  正确
②  错误
【判断题】 经济学家认为,引起工资推动的通货膨胀和利润推动的通货膨胀的根源都在于经济中的垄断。
①  正确
②  错误
【判断题】 只有落后国家才存在资源的稀缺性和供给的短缺现象。
①  正确
②  错误
【单选题】 完全竞争厂商的短期供给曲线是( )。
①  停止营业点以下的SMC曲线部分;
②  收支相抵点以上的SMC曲线部分;
③  SMC曲线在停止营业点和收支相抵点之间的部分;
④  停止营业点以上的SMC曲线部分。
【单选题】 当某商品的供给和需求同时增加后,该商品的均衡价格将( )。
①  上升
②  下降
③  不变
④  无法确定