【单选题】【消耗次数:1】
白云猪手是( )的代表菜。
鲁菜
粤菜
苏菜
川菜
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【判断题】 八大菜系包括川菜@@鲁菜@@苏菜@@粤菜@@浙江菜@@福建菜@@湘菜@@徽菜
①  正确
②  错误
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①  水煮鱼
②  麻婆豆腐
③  佛跳墙
④  毛血旺
【单选题】 鲁菜的代表菜是什么()
①  大煮干丝
②  宫保鸡丁
③  西湖醋鱼
④  九转大肠
【多选题】 下列属于鲁菜的代表菜的是( )。
①  宫爆鸡丁
②  怪味鸡
③  糖醋鲤鱼
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【单选题】 松鼠鳜鱼是( )菜的代表菜。
①  鲁菜
②  粤菜
③  苏菜
④  川菜
【多选题】 下列不属于川菜代表菜的是( )。
①  干煸牛肉丝
②  麻辣子鸡
③  樟菜鸭子
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①  红煨鱼翅
②  麻辣子鸡
③  红烧全狗
④  板栗烧菜心
【判断题】 粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜三部分组成。
①  正确
②  错误
【判断题】 广东菜又称为粤菜
①  正确
②  错误
【判断题】 福建菜又称粤菜,岭南风味( )
①  正确
②  错误
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【单选题】 政策性银行和商业银行之间存在竞争。这一命题( )。
① 
② 
【单选题】 金融市场的交易对象是( )。
①  货币资金所有权
②  货币资金使用权
③  商品资金所有权
④  商品资金使用权
【单选题】 ( )是各国金融机构体系的骨干力量,也称存款货币银行。
①  中央银行
②  商业银行
③  投资银行
④  政策性银行
【单选题】 再贴现市场是( )办理的业务。
①  商业银行对商业银行
②  中央银行对商业银行
③  商业银行对企业和个人
④  中央银行对企业和个人
【单选题】 股票是代表股份资本所有权的证书,它是一种 ( )。
①  固定资本
②  可变资本
③  虚拟资本
④  真实资本
【单选题】 信用最基本的特征是偿还和不付息性。这一命题( )。
① 
② 
【单选题】 中国民族资本自办的第一家银行是( )
①  浙江兴业银行
②  中国通商银行
③  盐业银行
④  交通银行
【单选题】 商业银行的基本职能是( )。
①  支付中介
②  信用中介
③  金融服务
④  信用创造
【单选题】 市场利率上升时,债券价格下跌,其收益率与市场利率呈( ),与债券价格呈( )。
①  趋同变动,反向变动
②  反向变动,趋同变动
③  同方向变动,同方向变动
④  不变动,不变动
【单选题】 某公司获得银行贷款100万元,年利率6%,期限为三年,按年计息,复利计算,则到期后应偿还银行本息共为( )。
①  11.91万
②  119.1万
③  118万
④  11.8万