【多选题】【消耗次数:1】
浙菜以( )三种地方风味组成。
杭州
宁波
温州
绍兴
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【多选题】 鲁菜菜系由( )三部分地方风味菜组成等。
①  济南菜
②  孔府菜
③  胶东菜
④  济宁菜
【判断题】 地方风味菜是构成中国菜的主要部分。
①  正确
②  错误
【多选题】 浙江菜由杭州菜及( )菜组成,其中以杭州菜为代表。
①  苏州
②  宁波
③  绍兴
④  南京
【判断题】 沿江和沿淮三地风味菜组成,以皖南菜为代表。
①  正确
②  错误
【判断题】 淮扬菜由淮扬、金陵、无锡、徐州等几大地方风味组成。
①  正确
②  错误
【多选题】 鄂菜由( )地方菜组成。
①  宜昌
②  武汉
③  荆州
④  黄州
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①  时代性
②  永续性
③  地带性
④  节律性
【单选题】 下列不属于浙菜的是( )。
①  醉糟鸡
②  蜜汁火方
③  冰糖甲鱼
④  黄鱼羹
【单选题】 福建菜也称闽菜,它由福州、( )、泉州等地方菜组成。
①  广州
②  厦门
③  鼓浪屿
④  月牙泉
【判断题】 西湖醋鱼是浙菜的代表菜肴。
①  正确
②  错误
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【单选题】 材料费单价包括()
①  折旧费
②  工会经费
③  采购及保管费
④  人工费
【单选题】 在下列索赔事件中,承包方不能提出费用索赔的是()。
①  业主要求加速施工导致工程成本增加
②  由于业主和工程师原因造成施工中断
③  恶劣天气导致施工中断,工期延误
④  设计中某些工程内容错误导致工期延误
【单选题】 防暑降温饮料等保健费用属于()。
①  劳动保护费
②  职工福利费
③  劳动保险费
④  办公费
【单选题】 施工前所需平整场地范围,定额计量规则中按建筑物首层结构外边线加多少()m
①  2
②  5
③  1
④  1/4
【单选题】 关于计算外墙高度下列说法正确的是()。
①  斜屋面无檐口顶棚的算至屋面板底。
②  有屋架,室内外均有顶棚,其高度算至屋架下弦底。
③  无顶棚着算至屋架下弦底另加200mm。
④  女儿墙高度自外墙底面算至混凝土压顶底。
【单选题】 定额计量规则中,以下说法错误的是()
①  槽底宽度3m以内,且槽长大于3倍槽宽的为沟槽
②  底面积20平方米以内,且底长边小于3倍短边的为地坑
③  不属沟槽,地坑或场地平整的为土石方
④  沟槽,土石方,地坑在本质上没有区别
【单选题】 垫层的清单项目编码前四级为
①  010501001
②  010501002
③  01050003
④  0105004
【单选题】 规费费率是()
①  由国家政府和国家有关权利部门规定
②  由地方政府和地方有关权利部门规定
③  由县级政府和县级有关权利部门规定
④  由省级政府和省级有关权利部门规定
【单选题】 定额计量规则中,地坑底面积在()平方米以内且底长边小于()倍的短边
①  20;3
②  15;6
③  10;5
④  50;3
【单选题】 根据《建筑工程建筑面积计算规范》(GBT50353-2013),关于无永久顶盖的室外顶层楼梯,其建筑面积计算说法中正确的是()
①  按水平投影面积计算
②  按水平投影面积的1/2计算
③  不计算建筑面积
④  层高2.20m以上按水平投影面积计算