淮扬菜的特点是（　）。

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【多选题】【消耗次数：1】

淮扬菜的特点是（　）。

① 擅长炖、焖、煨、炒

② 口味咸鲜合一

③ 菜品风格雅丽，制作精细

④ 用料广泛，以江河湖海的水鲜为主

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① 朝鲜族

② 满族

③ 土家族

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① 肥烂

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① 正确

② 错误

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① 溶集各种原料的精华，有滋补效果

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【判断题】中国饮食中的六味指酸、甜、苦、辣、咸、鲜。

① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 蒙古族

② 川

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④ 朝鲜族

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① 正确

② 错误

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① 责备

② 剥夺

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【多选题】幼儿攻击性行为通常表现在三方面，分别是（）。

① 情绪不稳定，脾气暴躁

② 破坏他人物品

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【单选题】（）是指儿童出现不良行为后会承受不愉悦刺激，或者取消他正在享用的愉悦刺激，从而达到遏制不良行为出现的目的。

① 强化法

② 惩罚法

③ 负强化

④ 正强化

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【单选题】（）是由于接受不良教育的原因造成的问题行为，如撒谎、说脏话、偷窃、不遵守规则、攻击性行为等。

① 心理发育障碍性问题行为

② 发育过程中的问题行为

③ 品德性问题行为

④ 心理性问题行为

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【单选题】（）指当被强化人出现他人所期待的操作性行为后，如果立即得到他需要的强化物，则被强化人再次发生同样操作的可能性和次数会增加。

① 强化法

② 正强化

③ 负强化

④ 移情法

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【单选题】（）行为与幼儿成熟度有关，在适当的教育训练下可以得到缓解、好转或消失。

① 发育过程中的问题行为

② 心理发育障碍性问题行为

③ 品德性问题行为

④ 心理性问题行为

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【单选题】幼儿的问题行为表现为（）、行为过度和行为不恰当。

① 行为紊乱

② 行为不足

③ 行为错误

④ 行为不当

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【单选题】（）是行为矫正法中常见方法之一，也是教师常用的干预方法之一，它包括正强化和负强化。

① 强化法

② 谈话法

③ 扮演法

④ 移情法

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【单选题】（）类问题行为主要有吸允手指、咬指甲、退缩、乱发脾气等。

① 心理发育障碍性问题行为

② 发育过程中的问题行为

③ 品德性问题行为

④ 心理性问题行为

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【判断题】三岁以后，学前儿童依恋行为的发展进入到了高级发展阶段，即寻求老师和同伴的注意和赞许的阶段。

① 正确

② 错误

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