【判断题】【消耗次数:1】
按加热的方式分,焗分为盐焗,沙锅焗、炉焗和汁焗等四种焗法。
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【单选题】 关于焗法的制作特点,陈述不正确的是( )。
①  肉料焗前要先腌制
②  焗前要先经过煎或炸
③  烹制时用水量较少,甚至有的不用水
④  以热气加热
【单选题】 在食材上注重野味山珍,擅长炒、泡、清蒸,尤其是焗、软炒著称,煲也很具特色的是( )。
①  鲁菜
②  徽菜
③  粤菜
④  湘菜
【判断题】 焗发干货就是把干料放在沸水或热水中,并加盖,让其在高温中加速吸水回软的方法。
①  正确
②  错误
【单选题】 Web-EDI和四种实现方式。
①  XML
②  SMTP
③  XMLEDI
④  ebXML
【单选题】 企业广告的预算方法主要有量力而行法、销售百分比法、________法、目标任务法等四种。
①  成本
②  人员
③  消费者
④  竞争对等
【判断题】 T等四种类型
①  正确
②  错误
【单选题】 目前,工业上生产乙醛的主要方法有乙炔在汞盐催化下液相水合法、( )、丙烷—丁烷直接氧化法和乙烯在钯盐催化下均相络合催化氧化法四种。
①  乙醇氧化脱氢法
②  甲醇氧化
③  乙烷氧化
④  乙炔氧化
【判断题】 步进式加热炉的加热质量比推钢式加热炉的好。
①  正确
②  错误
【判断题】 SPI总线的四种工作方式中,方式0和方式2更为常用。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列四种说法中,错误的是()
①  箭线式网络图有时需要引入虚工序
②  虚工序的作业时间等于零
③  当二个活动既具有同一个始点又具有同一个终点时,就要引入一个虚工序
④  箭线式网络图中,虚工序消耗资源,但不占用时间
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【单选题】 一住店客人未付房钱即早离开旅馆去车站,旅馆服务员见状揪住他不让走,并打报警电话。客人说“你不让我走还限制我自由,我要告你们旅馆,耽误了乘火车要你们赔偿”。旅馆这样做的性质应如何认定?( )
①  属于侵权,系侵害人身自由权
②  属于侵权,系积极侵害债权
③  不属于侵权,是行使抗辩权之行为
④  不属于侵权,是自助行为
【单选题】 甲被宣告死亡后,其妻乙改嫁于丙,其后丙死亡。1年后乙确知甲仍然在世,遂向法院申请撤销对甲的死亡宣告。依我国法律,该死亡宣告撤销后,甲与乙原有的婚姻关系如何( )?
①  自行恢复
②  不得自行恢复
③  经乙同意后恢复
④  经甲同意后恢复
【单选题】 某印刷厂的法定代表人是( )
①  党委书记
②  厂长
③  副厂长
④  职代会主席
【单选题】 中学生刘小东在暑假时到其邻居家开的饭店里帮忙,其邻居答应等假期结束时将给其1000元报酬。假期结束时,邻居以刘小东才13岁,没有民事行为能力,不能决定报酬的金额为由拒绝给付。下列说法中,正确的是:
①  刘小东无权要求该项报酬,因为他没有订立劳动合同的民事行为能力
②  刘小东无权要求该项报酬,只有经过其父母的同意才可以
③  刘小东有权要求该项报酬,因为接受报酬不以民事行为能力为限
④  刘小东有权要求该项报酬,但具体金额应由其和其邻居共同协商
【单选题】 李某单位今年盖了一批房,他估计自己可分到一套三居室,于是就按房间的面积事先购置了地毯,但最后分房时他未分到。李某购买地毯的行为是:( )
①  无效行为
②  可撤销行为
③  效力未定行为
④  有效行为
【单选题】 依我国法律,当事人对下列( )合同可以请求人民法院或仲裁机构变更或撤销?
①  因重大误解订立的合同
②  包含因重大过失造成对方财产损失的免责条款的合同
③  因欺诈而订立且损害国家利益的合同
④  无权代理订立的合同
【单选题】 下列事实中,不能够引起民事法律关系发生的是( )
①  李某就出卖自己的旧汽车与张某达成协仪
②  王某将李某打伤
③  小张每天坚持踢一个小时的足球
④  80岁的老张因病去世
【单选题】 限制民事行为能力人可以进行( )的民事活动
①  与其地位相适应
②  与其年龄、智力、精神健康相适应
③  与其家庭环境相适应
④  与其身份相适应
【单选题】 在劳动合同中约定的“工伤概不负责”、“一经结婚即须辞职”的条款无效,是采用了下列( )民法解释的方法?
①  当然解释
②  目的解释
③  体系解释
④  合宪性解释
【单选题】 8岁的小刚的父母离异,协议小刚随父亲生活,后其父母各自再婚,小刚在奶奶家居由奶奶照看,此时小刚的法定监护人是( )
①  其生父
②  其生母
③  其奶奶
④  其生父生母