【单选题】【消耗次数:1】
冬瓜盅在炖前应先滚一滚,这时适用( )方法。
冷水滚
热水滚
沸水滚
碱水滚
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【判断题】 滚曲球效应指的是小行动带来大改变。
① 
② 
【判断题】 机床的传动链误差不会影响滚齿加工精度。
①  正确
②  错误
【判断题】 烹饪原料烹调前初步熟处理方法包括有滚、飞水、泡油、煨、爆、炸等多种工艺。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
【单选题】 具有“主料处理方法是滚煨”,“没有固定配料,但一般配姜件、葱条”,“汤味清爽鲜美”的烹调法是( )。
① 
② 
③ 
④ 
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①  滚齿机
②  插齿机
③  拉齿机
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①  A有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心
②  B面对生活的艰难考验,不放弃、不懈怠,为社会的发展贡献自己的力量,在用认真、勤劳、善良、坚持、责任、勇敢书写自 己的生命价值
③  C艰苦奋斗、磨砺坚强意志、爱岗敬业、勇于创新、不断实践
④  D运用自身的品德、才智和劳动,创造出比自己有限的生命更长久的、不平凡的社会价值,为我们留下了宝贵的财富
【判断题】 汽车在转弯时,内转向轮和外转向轮滚过的距离是不相等的。
①  正确
②  错误
【判断题】 滚齿加工过程模拟的是一对交错轴斜齿轮副啮合滚动的过程,该说法( )
①  正确
②  错误
【判断题】 1960年代是摇滚乐走向成熟的时代,代表性乐队:披头士乐队、滚石乐队。
①  正确
②  错误
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【单选题】 ()曾提出:领导干部要“照镜子、正衣冠、洗洗澡、治治病”。
①  胡锦涛
②  习近平
③  温家宝
④  李克强
【单选题】 根据本课程,人民群众齐心协力帮助红军战士渡过()。
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②  金沙江
③  松花江
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【单选题】 被誉为“铁人”的是()。
①  邱少云
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④  欧阳海
【单选题】 根据本课程,党的()是党的软实力,要通过它去凝聚人心。
①  主流价值
②  基本宗旨
③  领导地位
④  政策条例
【单选题】 邓小平时代第二次飞跃理论上形成了()。
①  习近平新时代中国特色社会主义思想
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④  可持续发展观
【单选题】 当前全球网民已超过()亿。
①  20
②  40
③  10
④  15
【单选题】 第五次反“围剿”的失败,既是教条主义的失败,也是“苏维埃革命”的失败。中央红军到达陕北后,()上升为主要矛盾。
①  人民内部矛盾
②  中央与国民党之间的矛盾
③  经济基础与上层建筑之间的矛盾
④  中日民族矛盾
【判断题】 本课程提到,现代的民族概念在历史、宗教之下,同一个民族不能有不同的宗教信仰;同一个民族也不能有不同的历史渊源。
① 
② 
【判断题】 根据本课程,第四次反围剿由于李德等共产国际的瞎指挥,与敌人打正规战导致失败。
① 
② 
【判断题】 本课程指出,国家精神是一个国家、一个民族的魂。
① 
②