冬瓜盅在炖前应先滚一滚，这时适用（　）方法。

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【单选题】【消耗次数：1】

① 冷水滚

② 热水滚

③ 沸水滚

④ 碱水滚

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① 对

② 错

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 滚

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④ 清

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① A有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心

② B面对生活的艰难考验，不放弃、不懈怠，为社会的发展贡献自己的力量，在用认真、勤劳、善良、坚持、责任、勇敢书写自己的生命价值

③ C艰苦奋斗、磨砺坚强意志、爱岗敬业、勇于创新、不断实践

④ D运用自身的品德、才智和劳动，创造出比自己有限的生命更长久的、不平凡的社会价值，为我们留下了宝贵的财富

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 正确

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① 正确

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① 正确

② 错误

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