【多选题】【消耗次数:1】
鲁菜菜系由( )三部分地方风味菜组成等。
济南菜
孔府菜
胶东菜
济宁菜
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相关题目
【判断题】 地方风味菜是构成中国菜的主要部分。
①  正确
②  错误
【判断题】 粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜三部分组成。
①  正确
②  错误
【多选题】 浙菜以( )三种地方风味组成。
①  杭州
②  宁波
③  温州
④  绍兴
【判断题】 沿江和沿淮三地风味菜组成,以皖南菜为代表。
①  正确
②  错误
【判断题】 八大菜系包括川菜@@鲁菜@@苏菜@@粤菜@@浙江菜@@福建菜@@湘菜@@徽菜
①  正确
②  错误
【多选题】 鄂菜由( )地方菜组成。
①  宜昌
②  武汉
③  荆州
④  黄州
【多选题】 浙江菜由杭州菜及( )菜组成,其中以杭州菜为代表。
①  苏州
②  宁波
③  绍兴
④  南京
【单选题】 下列哪一菜肴是官府菜中的孔府菜( )
①  诗礼银杏
②  回锅肉
③  清蒸石斑鱼
④  铁板毛豆腐
【单选题】 下列哪一菜肴是官府菜中的孔府菜( )
①  诗礼银杏
②  回锅肉
③  清蒸石斑鱼
④  铁板毛豆腐
【单选题】 松鼠鳜鱼是( )菜的代表菜。
①  鲁菜
②  粤菜
③  苏菜
④  川菜
随机题目
【单选题】 中国共产党为巩固抗日民族统一战线,对顽固势力采取( )政策。
①  发展
②  争取
③  消灭
④  孤立
【单选题】 以下能够推动蒋介石抵抗日军进攻的是( )。
①  英美的绥靖政策
②  大地主大资产阶级的利益
③  抗日救亡的民族良心
④  日本的政治诱降政策
【单选题】 ( )标志着日本全面侵华战争的开始。
①  九一八事变
②  华北事变
③  卢沟桥事变
④  二八事变
【单选题】 ( )之后,中日矛盾成为了中国社会的主要矛盾。
①  九一八事变
②  长城抗战
③  华北事变
④  伪“满洲国”成立
【单选题】 抗日战争时期,根据地政权的民主建设主要体现为( )。
①  建立中华苏维埃共和国
②  实行“三三制”原则
③  开展整风运动
④  推行精兵简政政策
【单选题】 根据国共两党协议,红军主力改编为( )。
①  国民革命军第八路军
②  抗日义勇军
③  国民革命军新编第四军
④  抗日同盟军
【单选题】 卢沟桥事变后,国内各阶级、各派政治势力纷纷发表政治主张,要求立即对日抵抗,但是当时蒋介石的态度是( )。
①  对日本还抱有幻想,希望通过和平外交方法解决
②  坚决抵抗,立即对日作战
③  观望各国对华的态度
④  坚持反共,反对抗日
【单选题】 1940年8月至12月初,八路军总部调集100多个团共20万人,对华北日军发动了一场大规模的以破袭敌人交通线为重要目标的进攻战役。这就是( )。
①  平型关战役
②  淞沪会战
③  台儿庄会战
④  百团大战
【单选题】 中国共产党在抗日民族统一战线中坚持独立自主原则的实质是( )。
①  巩固和发展抗日民族统一战线
②  力争共产党对抗日战争的领导权
③  粉碎国民党顽固派反共投降逆流
④  争取民主,废止国民党一党专政
【单选题】 1939年1月,国民党确定“消极抗日,积极反共”政策的会议( )。
①  国民党五届三中全会
②  国民党五届五中全会
③  国民党五届六中全会
④  国民党临时全国代表大会