上海菜的特点（　）。

答案查看网，轻松搜题/搜资源

【多选题】【消耗次数：1】

上海菜的特点（　）。

① 汤卤醇厚

② 咸淡适口

③ 保持原味

④ 制作精细

参考答案：

复制

纠错

相关题目

【单选题】上海菜中的软炸鱼丁应跟用（　）味碟。

① 辣酱油

② 三合油

③ 花椒盐

④ 白胡椒

查看完整题目与答案

【判断题】上海菜也是八大菜系之一

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【多选题】九味羌活汤与柴葛解肌汤共有的药物是( )

① 羌活

② 白芷

③ 黄芩

④ 甘草

查看完整题目与答案

【单选题】（　）菜以烹制山珍野味著称，讲究火工，火大油重，保持原汁原味，比较实惠。

① 皖菜

② 沪菜

③ 京菜

④ 豫菜

查看完整题目与答案

【单选题】麦门冬汤中，用量比为7：1的两味药物是（）

① 人参与大枣

② 麦冬与半夏

③ 麦冬与人参

④ 半夏与人参

查看完整题目与答案

【单选题】不属于间隙保持器制作要求的是（）。

① 能保持牙弓长度

② 不妨碍牙萌出及牙槽骨发育

③ 能恢复一定咀嚼功能

④ 有便于加力移动牙齿的辅助装置

⑤ 安全舒适

查看完整题目与答案

【判断题】所有卤代烃都含有卤原子

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】补中益气汤的组方配伍特点主要是（）

① 补气与升提配用

② 补气与理气配用

③ 补气与养血配用

④ 补气与燥湿配用

查看完整题目与答案

【判断题】纸质会计档案移交时应当保持原卷的封装。（　　）

① 对

② 错

查看完整题目与答案

【单选题】下列卤代烃，属于叔卤代烃的是：

① CH3CH2CH2CH2Cl

② CH3CH2CHClCH3

③ (CH3)3CCl

④ CH3CH=CHCH2Cl

查看完整题目与答案

随机题目

【单选题】由于技术进步引起的固定资产价值损失是？

① 有形损耗

② 无形损耗

③ 非常损失

④ 定额内损耗

查看完整题目与答案

【单选题】长期股权投资采用权益法核算，被投资企业宣告发放现金股利时，投资企业应借记的会计科目是？

① 投资收益

② 长期股权投资——损益调整

③ 应收股利

④ 长期股权投资——投资成本

查看完整题目与答案

【单选题】结转报废固定资产的净损失，应借记的会计科目是？

① 管理费用

② 营业外支出

③ 固定资产清理

④ 其他业务成本

查看完整题目与答案

【单选题】下列折旧方法中，各期折旧额相等的是？

① 工作量法

② 平均年限法

③ 年数总和法

④ 双倍余额递减法

查看完整题目与答案

【单选题】下列各项中，关于无形资产会计处理表述正确的是？

① 当月减少的无形资产当月需摊销

② 当月增加的无形资产当月不需摊销

③ 使用寿命确定的无形资产需摊销

④ 使用寿命不确定的无形资产需摊销

查看完整题目与答案

【单选题】某公司购进设备一台，入账价值为100000元，预计净残值为5000元，预计使用年限为5年。采用双倍余额递减法计提折旧，该设备第3年应提折旧额是？

① 8000元

② 10000元

③ 14400元

④ 30000元

查看完整题目与答案

【单选题】长期股权投资采用成本法核算，被投资企业宣告发放现金股利时，投资企业应贷记的会计科目是？

① 应收股利

② 长期股权投资——损益调整

③ 长期股权投资——投资成本

④ 投资收益

查看完整题目与答案

【单选题】下列各项中，属于非流动负债的是?

① 应付债券

② 应付账款

③ 其他应付款

④ 应付职工薪酬

查看完整题目与答案

【单选题】《公司法》规定，法定盈余公积转增资本后，留存金额不得低于转增前注册资本的?

① 20%

② 25%

③ 30%

④ 50%

查看完整题目与答案

【单选题】企业交纳的下列税款，不需要通过应交税费科目核算的是?

① 消费税

② 印花税

③ 营业税

④ 资源税

查看完整题目与答案